搗年糕作文600字六年級

搗年糕是家鄉過年時的傳統習俗。“糕”與“高”諧音，寓意着年年高，一年比一年好，所以，不管剛上學的小孩子，有工作了的大孩子，還是滿嘴都是白鬍子了的老孩子，過年時都要搗年糕，嚐嚐這家鄉味的年糕，收穫年年高升的好兆頭。

一天清早，當我還在夢鄉中，就被爺爺叫醒，我揉着惺忪的睡眼，爺爺說：“乖孫子，今天咱們搗年糕嘍”，我跟隨爺爺到院子裏一看，嘿，爺爺早早就將材料備好了：糯米粉、石杵、搗臼、蒸籠及冷水。

“萬事具備，只欠東風”，話不多說我馬上跟着爺爺忙碌起來。先把淘洗好的米倒入蒸籠內，蓋上蓋子，耐心地生火蒸起來，不一會兒，蒸籠上方便白霧繚繞，清香飄飛，一個小時左右，米就可以出籠了。爺爺端起蒸籠迅速將米倒入石臼裏，緊接着就進行最關鍵的一道程序——搗年糕，這不僅考驗拿石杵人的力量，還磨練着人的意志力，當然這道程序也很考驗人的反應能力，最重要的還是要兩人配合嫺熟。

爺爺當仁不讓提起石杵，我也不甘示弱地擼起了袖子，蓄勢待發。爺爺一馬當先高高舉起石杵搗了下去，只聽“啪”的一聲，輕脆而又響亮，我馬上緊跟其後，雙手立馬蘸了蘸水，趕在爺爺的石杵舉起時快速將米團翻了個身，剛開始時，我們爺孫倆配合得天衣無縫，漸漸地，我不由地放慢了速度，爺爺生怕一不小心，就會搗到我的手，也慢慢下石杵。幾個回合下來，我早已滿頭大汗，有氣無力，可爺爺還是氣不喘，動作自如，我不由得打心眼裏佩服爺爺了，真不愧是莊稼的老把式，真是老當益壯啊。

“好嘍！”隨着爺爺的一聲吆喝，年糕搗好了。爺爺快速地將熱氣騰騰的年糕捧到案板上，而我卻不顧年糕的炙熱，以迅雷不及掩耳之勢掰了一大塊年糕，徑直往嘴裏塞，雖然有點兒燙但並快樂着，這種味道真讓人無法形容，而剛纔的勞累也早已跑到九霄雲外了。

如今，人們生活富足了，許多習俗卻漸行漸遠，年糕也慢慢在人們年夜飯的餐桌上消失了，搗年糕也僅存老一輩們兒時的美好記憶裏。