舌尖上的螺螄粉作文500字

深夜，道路兩旁一片漆黑。唯有一家麪店燈火通明。一顆好奇心驅使我走進店內。

“吃什麼？”老闆躺在搖椅上疲憊地說。我要了一份螺螄粉和一瓶果汁。須臾，老闆起身走進廚房。廚房霎時飄來一陣臭味，這臭味裏有酸又有鹹。我不由自主地走進廚房，只見老闆在面鍋中倒入半壺清水，放入粉條，香味隱藏在水蒸汽中若有似無。再舀一勺辣油與特製的醬汁以及各種調料放入粉湯中，一陣青煙之後，香氣撲鼻而來。

老闆拿着一個鐵盒，早已知道我在旁邊，問我要什麼小料。我糾結地說：“香菜、花生、豆角與各種看着好吃的料。”小料着實太多了。我在心中不由感嘆了一句。

我搓一搓手，坐在位子上。老闆把熱氣騰騰的螺螄粉端到我面前，他又把小料倒入碗中，再澆上熱湯，豆腐片忽然膨脹起來，似是頂着肚子在湯中游蕩。

我拿起筷子夾了一口粉，美味入舌，香味宛如波濤洶涌的浪潮般肆虐着我的口腔。一抹柔軟滑入喉中，湯汁從粉條直衝味蕾。舀一勺湯汁，輕吹一口氣，緩緩放入口中，鹹中帶酸，酸中帶鹹。它乘着食管這條滑梯到達胃中，一股股暖流蔓延到身體各處。

不知不覺吃完了螺螄粉，我感到一陣齁鹹。拿起果汁猛吸一口，今晚的夜宵在一絲果香中完美收尾了。走出店，身體暖暖的，彷彿沐浴在陽光下。

這是我在一個寧靜的夜晚與螺螄粉的第一次邂逅。從此，與它結下不解之緣。