學做露水湯圓作文

露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統湯圓不同的是，露水湯圓個頭較大，是鹹的，吃起來不像芝麻湯圓一樣太甜，也不會像鮮肉湯圓很膩，好吃極了。暑假，我就學做了一次露水湯圓。

既然是包湯圓，那自然就少不了麪糰了。我來到廚房，把糯米粉倒進盆子裏，再加入適量的水，就可以開始和麪了。可是，問題來了：可能是水加得太多的原因，麪糰根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的麪糰，一鬆手，就又塌了下來。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加點水就行了。我一邊想着，一邊朝盆裏倒水。可一走神，我的水好像又倒多了。麪糰變得黏糊糊的，粘在手上，怎麼甩也甩不掉。媽媽哭笑不得，過來幫我調好了糯米粉與水的比例。雖然比例調好了，可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房，地上撒着糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉強把麪粉和好。

接下來，到了最關鍵、最有趣的一步——包湯圓。只見媽媽嫺熟地拿起一團面，用手指把麪糰按出一個小洞，在洞裏塞上餡料，再把它慢慢地揉圓，一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但和媽媽比起來，我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一，餡料塞得不是太多，就是太少，形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說：“兒子，彆氣餒，相信你自己，一定可以的！”我點了點頭，又重新包了一個。這回，我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動，不僅讓我感受到了樂趣，更給了我啓示：做事不能輕言放棄，一定要堅持下去，這樣才能取得成功。