南塘老街尋美食作文

這個有着豐富飲食、藝術、又與中國文化有着千絲萬縷聯繫的地方；這個有着許多古代美食，傳奇特色的地方，它就是————寧波南塘老街。或許有些東西在我們的腦海中早已淡忘，今天我要帶着你去那裏尋找三件寧波地道的美食。

臭豆腐

提起臭豆腐就不得不說說咱寧波三臭：一是臭冬瓜，二是臭莧菜，三就是這臭豆腐。這臭烘烘的氣味，老遠就能聞到。聞着這別緻的氣味，我找到了賣臭豆腐的店鋪。不一會兒兩盤熱騰騰的豆腐便已經端在我的手上了。金黃色的皮，嫩嫩的豆腐，拌一些米醋和辣醬，只不過幾分鐘功夫，兩盤就已經下肚了！那味道哪是一個“香”字了得！

油贊子

沒錯，第二樣隆重推出油贊子。因爲外形極像麻繩，所以又稱“麻花”。寧波人吃油贊子的歷史至今已有100多年了，一般是純手工製作，不過也有爲加快產量而用機器代替人工的，味道自然不如純手工的。瞧！南塘老街的各個攤位都擠滿了人，真可謂車水馬龍。許多慕名而來的人都來到這兒吃正宗的油贊子。它香甜、可口、鬆脆且金光閃閃。不僅讓人飽了眼福，還讓人們體驗到了寧波最經典的味道。

這最後一件美味可不能輕易讓你們知道。它像畫不是畫，可這畫卻能吃。

糖畫

這最後一件美食，我先賣個關子：它像畫不是畫，可這畫卻能吃。哈哈，沒錯，它就是糖畫。顧名思義，就是用糖畫畫。它可比油贊子的歷史還悠久，大約有100-200年的歷史呢。把糖漿倒在石板上，畫出龍、鳳、十二生肖、人、魚、花朵等圖案，栩栩如生，惟妙惟肖。在陽光下，金燦燦的，真讓人不捨得吃。

現在許多特色小吃都不像以前那樣風風火火了，國家非文化物質遺產的保護正走着下坡路，這可能比國際社交還要棘手。而南塘老街恰恰讓寧波傳統和甬上飲食文化得到了很好的發揚。讓我們一起約上爸媽，攜帶好友，尋找寧波這些地道的美食吧！