兩道菜作文

我的國慶節作業一做完，媽媽就答應帶我去參加豐富的戶外活動。活動有割稻子、抓魚、挖紅薯……不過，我最喜歡的環節還是非炒菜莫屬。

首先，我們將油麻菜妹妹從溼潤的泥土裏拔起放入竹籃裏。然後把她身上的泥土洗乾淨。油麻菜妹妹在水龍頭下興奮地濺起了可愛的水花。

接着，我打開煤氣，讓她和早已準備好的蒜姐姐一起在油鍋裏表演雙人舞蹈，她們欣喜若狂，把油都濺到我手上了。我使勁地爲她們鼓掌，也許是她們得意忘形，竟長眠在油鍋裏，再也沒起來。我夾了一片放進嘴裏，很滑，脆嫩，回味無窮。

然後，我還要炸活魚。我把調皮的荷花魚弟弟放在水池裏，讓他們快活地游泳。五分鐘後，油鍋熱了，我急忙撈起魚弟弟放進鍋裏，沒有水了，魚弟弟焦急得跳了起來。好像在跳霹靂舞。我連忙把鍋蓋蓋起來，生怕魚弟弟逃出來。透過透明的玻璃蓋，我懂得它忍受着煎熬的痛苦。大約過了三分鐘，魚弟弟下半截睡着了，上半截還張開嘴氣喘吁吁。十分鐘後，它變得懶洋洋的，最後完全癱瘓了。我不時翻動着他的身體，魚鱗也捲起來了，金燦燦的顏色迷人。大約二十分鐘，我的皮酥肉嫩的小魚完成了。

這兩道菜不僅讓我提升了做菜的能力，還讓我體會到了爸爸媽媽平時做菜的艱辛。