北京的春節小練筆作文

【篇一：炸圓子】

方明月

炸圓子是安慶傳統習俗之一，每逢大年三十的前兩天，家家戶戶都會開鍋炸上不少美味可口的圓子。

今年的臘月二十九，我們家就炸了圓子，早晨起牀後，就看見媽媽已經買回了炸圓子的材料：剁好的肉餡、麪粉、山芋粉、酵母粉、菊姜和白蘿蔔。媽媽把蔥、姜和白蘿蔔沖洗好，用刀把姜去皮，然後把這三樣食材切成碎末狀。只見爸爸把肉下餡、麪粉和白蘿和到一起，再加入蔥、姜、生抽、鹽、糖、雞精和山粉，再加入適量的水充分和勻，最後放入酵母，放置一兩個小時。

等發酵好了，媽媽和爸爸各佔一口鍋，各在鍋中倒入半鍋油，在油鍋升到八分熱時下鍋炸即可，等到一個個圓子星金黃色就可以出鍋了。當然，圓子要炸的越圓越好，因爲這代表團團圓圓。

【篇二：貼春聯】

王梓藝

我和爸爸開始貼對聯了。爸爸站在凳子上，把舊對聯撕下來。我在底下忙得不可開交，一會兒遞膠，一會兒遞剪刀，一會兒又要遞對聯，沒一會兒，我和爸爸都滿頭大汗了。

終於，上聯、下聯、橫批都貼上了。頓時，大門煥然一新。我大聲讀道：“萬事如意步步高，一帆風順年年好，吉星高照。”話音剛落，爸爸就哈哈大笑。

我疑惑的看着爸爸，爸爸一本正經地講道：“對聯又名門對，它對仗工整，抒發了人們美好的願望，是漢族特有的形式。讀對聯時應先讀上聯，就是右側的，再讀下聯，就是左側的，最後讀橫批。貼對聯時也按這樣的在順序。應該是這樣讀：帆風順年年好，萬事如意步步高，吉星高照。”

【篇三：過小年】

方樂楠

臘月二十四，是安慶的小年。下午的時候，老媽就開始準備飯菜了。

安慶有一個很特別的習俗，在吃飯之前，我們要去燒紙、磕頭。這時，我們總會許下一個美好的願望，比如，希望家人能身體健康，希望自己能學業有成，這當然是一件令人幸福的事了。

在吃飯之前，還有另一件事要做，那就是先在桌上擺八個碗，碗裏盛好熱氣騰騰的米飯，放好裝八雙筷子，酒杯裏還要倒好酒。這是因爲，安慶人相信，在小年這天晚上，祖先們會顯靈，與他們的兒孫一起吃團圓飯，所以，要讓祖宗們先吃，這樣，祖先們就會知道，兒孫們會惦記着自己，會想念自己，也會保佑兒孫們家庭如意、平安。

等這儀式過後，我們就開飯了。這一天的飯菜必然非常豐盛，在人們彼此的祝福中，小年就這麼愉快地過去了。

【篇四：包餃子】

嚴梓涵

清晨，我睜開蒙矓的雙眼，迷迷糊糊糊地看見一家人都在包餃子，我覺得這十分有趣，就趕緊起來洗漱好，來到桌子旁開始學着爺爺的樣子包餃子。

首先拿一張已經擀好的餃子皮，用手抹一點水，再放入一小團肉餡。接着，最重要的時刻到了，我把餃子皮對摺，再沿着肉餡捏出形狀，可是雖然做成了一個餃子，但總感覺哪兒不對勁，這餃子好像一個耷拉着頭的土兵，無精打采的。我頓時像泄了氣的皮球失去了興趣。“別這樣，包餃子是挺難，況且這是你第一次包，來，我教你吧！”爺爺鼓勵我說。我立馬擡起頭，跟着爺爺慢慢學起來。不一會兒，我就學會了。爺爺誇我機靈的很，我開心地直跳。

看着一個個昂首挺胸的餃子，我忽然想到了那些在前線奮鬥的醫生，他們是那麼無私那麼勇敢，我多麼想爲他們煮一碗熱氣騰騰的餃子啊。

餃子象徵着團圓，我衷心地希望這場疫情早日結束，讓那些美麗的逆行者能早日回家團聚。

【篇五：吃餃子】

曹歆瑜

美好的早晨，陽光如金子般灑在餐桌上，我的面前是一碗豐滿的餃子。餃子皮有點薄可以看清肉和菜的模樣。

告訴你們喲，這次的餃子大全，其中一個有1元錢呢！爲什麼要在餃子裏放錢呢？這是象徵着來年財運滾滾，直流到家的意思。我想吃到它，說不定我的成績棒棒棒。咬一口，那鮮獺嫩的肉中帶着湯水，鹹鹹的，美味十足。吃五碗不是問題！

正當我在鍋中找來找去，看看有沒有帶硬幣的。突然聽到客廳裏傳來一聲笑。等明白後我失望了——原來錢在爺爺的碗裏。不過沒關係，我喜歡吃餃子，可不是爲了錢！

【篇六：除夕】

丁豪

我的家鄉在安慶，過年的習俗很特別，連貼春聯也與衆不同。我們會在除夕午飯後貼春聯，大約兩三點鐘家家就都貼好了。可有一些人會貼得更早，聽外公說，這些人是因爲欠了錢，怕人家在過年這天來要債，所以這麼做，因爲這樣一來，別人看見家裏春聯都貼好了就不好來要債了，怎麼樣，是不是很與衆不同？

在這天晚上走在哪裏都能聞到一股酒肉的香味，令人饞涎欲滴。外面颳着凜冽的寒風，家裏卻很溫暖，給人一種幸福溫馨的感覺。飯桌上，人們喜氣洋洋地吃着菜，喝着酒，聊着天，好不熱鬧！小孩子們拿着飲料依次向長輩敬酒，每個人的祝福話都不一樣，極小的孩子話說的不清楚，卻一副認真祝福的模樣，着實可愛，引得一家人哈哈大笑！

【篇七：除夕夜】

薛芙瑤

終於盼來了晚上，鞭炮聲起起伏伏，來不及捂上耳朵，就被那興奮的號角好好“招待”了一番。大家都擡着頭盯着天上，天幕中，五顏六色的煙花激情綻放，美麗極了！

“去吃餃子了！”舅媽一聲令下，我們一家人趕忙坐上桌，開始享用豐盛的年夜飯，有魷魚燉豬肚、鄉里豆腐煮土雞、芹菜炒自制血粑……剛準備下筷子，就看到了今天的重頭戲，那就是小姨夫的酸菜魚了。“魚”和“餘”同音，所以這道菜不僅好吃營養，還有着吉祥的寓意。

吃過飯，小姨告訴我，今天晚上要熬到十二點——守歲。傳說人們爲了紀念竈王奶奶，不忘她的恩德，夏曆每年臘月二十三要祭竈，而三十夜裏不睡覺，這叫“守歲”，也叫“熬百歲”。今天晚上，我可要好好享受這美妙的時光了！

【篇八：除夕三部曲】

昝樂博

除夕真熱鬧！從下午開始，鞭炮的聲響就早已在城市的房子街道間迴盪。此刻，家家廚房裏都開始爲年夜飯忙碌了，刀與砧板碰撞出了除夕三部曲的第一部曲。這種再普通不過的聲響是一種旋律、一首合唱！

第二部曲，是鞭炮，剛剛只是小鋪墊，而現在纔是見真章！漆黑的天幕下，爆竹燃放的彩色光芒，此起彼伏，相互輝映，有時，還能看到華彩的煙花呢！

最後的第三部曲，是大家的“表演”。全家老少齊上陣，嘮家常，看春晚，大人還要給小孩壓歲錢，小孩們可樂壞了，什麼好吃的，好玩的，統統拿出來嘍！