前門美食街遊記作文600字

正月初六，我和爸爸去了前門美食街。

我們到的時候，已經是下午三點多了。天氣很冷，但是人很多，幾百米的窄窄街道上，人山人海、摩肩接踵，男女老少，都戴着口罩，但是掩飾不住眉宇間的興奮，節日的喜慶和美食的誘惑，讓整個街道看起來都喜氣洋洋。我已經迫不及待要開啓“逛吃逛吃”的模式。

我選中的第一樣美食是紅糖餈粑。攤主熟練地把生餈粑放進滾燙的油鍋裏，馬上滋滋地發出響聲，糯米的香味撲鼻而來，兩邊都炸至金黃色，就能起鍋了，攤主在冒着熱氣的餈粑上澆上紅糖汁，我一把抄過來食盒，一根牙籤戳進去，急忙咬上一口，燙得我呲牙，連忙藉着冷風使勁兒吹，餈粑慢慢冷卻下來，再細細品味，餈粑的軟糯、紅糖的香甜、豆沙的醇香，交織在一起，真是治癒疲勞的美味。

到了美食街，就不能不嚐嚐羊肉串。這裏的羊肉串又長又大，拿起來像一柄木劍，沉甸甸的，肥的滋滋冒油，瘦的結實多肉，咬一口，香氣四溢，來來往往的人羣中，幾乎每家都舉着羊肉串。

讓我印象最深刻的，是吹糖人。作爲非物質文化遺產，在老藝人的手上，可以隨心所欲地捏出各種輪廓，吹出各種造型，真是太奇妙了。由於今年是農曆牛年，吹糖人的老伯伯推薦我“吹牛”。老伯伯用一小塊糖漿捏出一根長長的“吸管”，安排我輕輕吹氣，我一邊吹，老伯伯一邊捏着。他先捏出牛身、前腿、後腿，我的“吸管”搖身一變，變成了高高翹起的牛尾巴，然後捏出牛頭、牛角，最後着色，添置牛鼻子、牛嘴巴。一頭活靈活現的中國牛，就這樣順利誕生了。

短短的兩個小時，一眨眼就過去了，在寒風中，我被凍得瑟瑟發抖，但是依舊不想離去。前門美食街，推薦你也去逛逛。