新春的鹹魚幹作文800字

新年前夕，把自己緊緊的裹在被窩裏。哎？這是什麼香味？仔細聞一聞，鹹鹹的，有一種奇怪的腥味。我從牀上爬起來，披着棉衣，隨着香味的方向踉踉蹌蹌的跑過去。你猜是什麼？沒錯，是新年必備的鹹魚幹！

我的老家蒼南有一個風俗——新春前要曬魚乾，新春時要吃魚乾。

我來到陽臺，直接爺爺在擺弄着魚片，把魚片放在陽臺的沿上曬，鋪平了，翻來翻去。金光燦爛，太陽正值最猛的時候，亮的使人睜不開眼睛，這種天氣，最能讓魚片裏的水分迅速蒸發，成爲魚乾。爺爺又在上面撒了一層鹽，一股鹹鹹的、香香的味道鑽進鼻尖兒，激發了我的味蕾。我終於知道什麼叫“口水直流三千尺”了！

“爺爺，可以吃了嗎？”我眨了眨眼睛，滿眼期待，“聞起來好香啊，應該可以吃了吧！可以了嗎？”“還沒，這魚乾吃了，表示年年有餘（魚），要曬久一點，兩三天吧，才能更加的入味，更加好吃，吃魚乾，我要配着酒吃的。”爺爺轉過頭，微微一笑。

沒辦法，我只能聞着這誘人的香味，失落的走進房間。

……

好不容易，終於，等到了新年那天，香噴噴的鹹魚幹隆重出爐了！一家人圍在木桌前，用筷子夾起一片片色澤誘人的鹹魚幹。我也迫不及待的抄起筷子，夾起了一片魚乾，全神貫注地盯着看了好久：金黃酥脆的外皮，緊緻的魚肉，摸起來硬硬的，滑滑的，淋上醬油醋，看起來就更有光澤感了。這樣一來，魚乾就嘴裏滑起來了。想着想着，不由得傻笑起來。我把魚肉送進嘴裏，果真如此，魚肉硬硬的，成條狀，酸酸鹹鹹的，但沒有一點苦澀感。喝一口紫菜湯，魚乾就如同衝浪般在嘴裏暢遊。何況是一口一個，別有一番風味呢！

夕陽西下，已是近黃昏；夕陽斜照，殘陽已如血。陽光斜射進屋，照射在木桌上，臉頰上，家人們的笑容上，一派溫馨的場面。

“依一，多吃一點鹹魚幹，傳說啊，鹹魚幹吃多一點，新的一年就可以鹹魚翻身！”爸爸的一句話，抖的全家鬨堂大笑……

春節怎麼少得了鹹魚幹？但更重要的是一家人的其樂融融與永不磨滅的愛啊！