一碗難忘的湯圓作文600字

古人云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。今天是24節氣之一，也是24節氣中最隆重的節氣——冬至。冬至裏，北方習俗是吃餃子，我們南方是吃湯圓。但我們今天不僅要吃湯圓，還要自己包湯圓。

只見老師拿來一盆水，一個空盆子和一袋糯米粉。她先把大半袋糯米粉倒進空盆子裏，剩一點備用，她說待會還要根據麪糰的軟硬程度來判斷是否需要多加糯米粉。然後倒一些熱水到盆裏，接着便攪拌起來，目的是讓糯米粉與水充分合爲一體。我們邊看老師揉麪，邊伸出手到盆裏去戳一戳那個還沒成形的麪糰，發現麪糰太硬了，糯米粉還沒有和麪團完全抱在一起呢？於是老師又加了些熱水，繼續揉着麪糰。麪糰終於成形了，老師把麪糰分成十幾小份，分給我們，讓我們自己動手搓湯圓。我接過麪糰，一揉起來就覺得好舒服，感覺它如同一個解壓的布丁玩具，軟軟的，好好玩。老師還告訴我們：要將麪糰搓成長條狀，再平均分成一小份一小份，最後搓圓就能做成湯圓。我按照老師的方法包了好幾個小湯圓。最後大家都看着自己包的湯圓，情不自禁地笑了，感覺湯圓也跟着我們笑呢！難怪說湯圓的“圓”意味着團圓和圓滿。

接下來就是煮湯圓啦！隨着水面持續沸騰，一隻只白白胖胖的小湯圓終於浮上水面，老師告訴我們可以吃湯圓了。端起碗，勺起一顆湯圓，一口咬下去，軟得粘牙，香甜極了。當最後一顆湯圓準備入口時，我居然有些不捨呢。

雖然從小到大吃過許多好吃的湯圓，但是這次吃的是自己包的湯圓，感覺比以往更加好吃，更加美味。這真是一碗令人難忘的湯圓啊！