我學會了做意大利麪作文

週末，陽光明媚。今天，我準備向媽媽學做意大利的經典美食——意大利麪。

在媽媽的指導下，我係上圍裙，把材料全部準備好。先打開意麪包裝，倒出大半碗備用。同時，把裝水的砂鍋放到煤氣竈上。隨着“咔嚓”一聲打開點火開關，只見藍色的火苗歡快地舔着鍋底。過了一會兒，水開了，我輕輕地掀開鍋蓋，把麪條放進去煮，媽媽告訴我：“意大利麪和中國的麪條不同，它很難煮熟，所以要多煮會兒。”經過大火8分鐘小火又15分鐘後，麪條終於煮熟了，媽媽掀開鍋蓋開始撈麪，我也學着媽媽的樣子，把麪條撈出來瀝乾，放在旁邊備用。接下來，媽媽又叫我把，炒鍋燒熱，往鍋裏倒入少許的食用油，等油熱了，再把煮熟的麪條倒進鍋裏炒。炒啊炒，炒得我的口水都快要流下來了，便問媽媽：“現在能放芝士了吧！”“沒呢！要等面受熱均勻了才能放芝士！”媽媽笑着說。看來，我只能再繼續翻炒了，正當我炒的手痠得想休息的時候，只聽媽媽說：“現在可以放芝士了！”我急忙把芝士放入炒鍋裏繼續翻炒。隨着芝士逐漸慢慢地融化，廚房裏充滿了濃濃的奶香味。媽媽讓我再倒了點番茄醬，攪拌均勻，美味的意麪終於可以出鍋啦！如果再煎塊牛排，那就更加完美了。學會做意大利麪可真不容易啊！

最後，爸爸、媽媽和哥哥嚐了我做的意大利麪，都誇我是個會做飯的小廚師。我聽了心裏美滋滋的。