雞年趣事——包餃子作文

今天是大年三十，我們一家都在爲除夕夜做準備，而我也不例外，我被分到了包餃子這一項。

對於我來說包餃子並不難，不就是把餡放到餃子皮裏，再把皮包起來不就成了嗎？可現實卻不是這樣的。

我把包餃子所需的材料準備好，就和爸爸一起包餃子了。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了許多餡，放到皮中央，然後把皮邊上打溼，一合，一個餃子就大功告成了。可是，過了一會，餡就像個淘氣的小孩子似的露了出來。我剛把這裏合上，餡又從那邊流了出來。唉，看來這個餃子是補救不了了。第一個餃子，失敗！

有了上一次的經驗，我特意少放了許多些餡，我心想：這次肯定是萬無一失了。我把這個餃子做好之後，感覺怪怪的，就像沒睡醒的瘦老頭一樣，精神不好。第二個餃子，失敗！

我已經沒有了信心，扭過頭去看一下爸爸的包的餃子。一個個精神飽滿，就像一位位高大威猛的將軍凱旋而歸。看着我和爸爸包的餃子，簡直是一個天上一個地下，於是我便請教爸爸。

爸爸說：“包餃子，餡要多一點點，這樣口感就會好些。爲了講究美觀，包的時候，最好擠出一些褶子。這樣，不僅口感好，看上去也比較漂亮，而且粘合的更加牢固。”聽了爸爸的話，我恍然大悟，便依照爸爸的話做，果然好多了，看上去不僅美觀，先還很飽滿，看着就讓人流口水。第三個餃子，非常成功！

到了吃年夜飯的時候，端上了我和爸爸的拿手好戲——餃子。剛上桌，我就迫不及待地吃了一口，真是人間美味。

通過這件事，我明白了一個道理：在學習新事物時，要總結失敗的經驗，還要虛心向別人請教，這樣就會事半功倍，學有所成。