鴨血粉絲湯小作文

地鐵站，小巷道，中心廣場……在南京，到處都能看到名爲“鴨血絲粉湯”的小店，並且每家店裏，都是座無虛席。

今天又是週日，按照慣例，早上我們應該下樓去吃鴨血粉絲湯，我和媽媽來到樓下的早餐店。哇！真是人滿爲患呀！我和媽媽只好在門口等一下了。看着客人們一個個狼吞虎嚥，我都流口水了。終於排到我們了，我三步並作兩步搶到兩個座位。媽媽說道：“服務員點餐。”服務員說：“來了，顧客你要點什麼？”媽媽說：”來兩碗鴨血粉絲湯，多放點鴨血。”服務員說：“好的，一共30元。”“給你錢，”媽媽說。“謝謝！”

等待的過程還是很漫長的，我實在受不了了，就竄到了廚房門口，隔着玻璃看，看廚師是怎麼做鴨血粉絲湯的。我只能看到離我最近的胖子廚師，只見他麻利的將粉絲放到了熱騰騰的鍋裏。頓時鍋裏翻江倒海，又放入了鴨血、鴨肫、鴨肝、鴨腸、豆腐果。一瞬間，鍋裏熱鬧非凡，趁這個時候，放入了一勺麻油、鹽、香菜、蔥、味精……。終於做好了，廚師用漏勺把他們盛到了碗裏，我立刻跑回座位，等待着美味的到來。

不一會兒，鴨血粉絲湯呈現在我的眼前。我深吸一口氣，迫不及待的夾了塊鴨血放入嘴裏，哎呦！好燙。媽媽連聲責怪說：“吃慢點，你這饞貓。”我只好再夾起一塊耐着性子吹了吹才放到嘴裏。鴨肝很糯，也很香，鴨腸很有筋道，粉絲很細膩，滑而不膩，最後我把湯喝了個底朝天。

最後我打了個嗝，挺着大肚子，美美的和媽媽回家了。

這就是南京著名的小吃——鴨血粉絲湯，你來南京玩，我就請你吃到飽。