製作雪花酥作文

今天，我和媽媽一起製作了雪花酥。

一吃過早飯，媽媽就去超市買製作雪花酥的材料。過了好一會兒媽媽纔回來，我迫不及待地打開袋子，裏面有棉花糖、花生碎、餅乾、黃油和蔓越莓幹。除了這些材料之外，還要準備不粘鍋和專用的鍋鏟。有了這些材料以及工具，就可以開始製作雪花酥了。

媽媽先把液化氣打開，開小火，把黃油弄一些放鍋內，然後用專用鍋鏟把黃油攪拌至完全融化，再放入一袋棉花糖繼續攪拌均勻至融化。接着倒入奶粉，炒至奶粉和棉花糖完全融合。最後倒入蔓越莓幹、花生碎和餅乾，繼續翻炒，讓這些材料完全裹在一起。這時要關火了。

媽媽趁熱把裹在一起的食材盛起來，倒入一個大盤子裏。接下來，就輪到我大顯身手了！

我急忙把未成形的雪花酥整理成方形，再用擀麪杖擀平，拿起一個細漏勺，在上面倒半包奶粉，用手輕輕拍打漏勺，讓漏勺上的奶粉灑落在未成形的雪花酥上面。（注意拍打漏勺的時候漏勺要擡高一點，這樣奶粉會比較均勻地落在未成形的雪花酥上。）等待它完全冷卻後，再用刀把它切成小方塊就可以吃了。這樣，雪花酥就算完成了。

我吃着和媽媽一起製作的雪花酥，心裏有一種前所未有的自豪感。