我和媽媽學做花捲作文

疫情期間，人們都待在家裏，不能外出聚餐，不能外出遊玩。爲了讓我們的飲食更豐富，媽媽總是變着花樣給我們做好吃的。

一天中午，我寫完作業，突然聽到廚房裏傳來麪包機和麪的聲音。我連忙跑到廚房，興沖沖地問：“媽媽，您要給我們做麪包嗎？”媽媽神祕一笑，說：“不，今天媽媽要學着給你們做花捲。”啊，花捲，那麼多花紋，做起來肯定特別費勁。一旦不小心，就會失敗。“媽媽，您確定要做花捲嗎？”我疑惑不解地問。“對呀，凡事都要嘗試一下呀。”媽媽笑着回答。

好吧，媽媽也是第一次做，還不知道會不會成功呢。我悄悄地站在旁邊，見證那偉大的時刻。一切準備妥當，媽媽終於開始製作了。她先把和好的面擀成一張比較薄的麪餅，再把食用油均勻地塗滿麪餅表面。接着媽媽把麪餅捲了起來，剛纔一張圓圓的大餅變成了一個捲起來的面卷。很熟練地，媽媽用刀把面卷切成像縮小版“驢打滾”一樣的小段。

最重要的一步來了，媽媽把兩個小“驢打滾”豎着摞在一起，然後拿着一根筷子在上邊使勁一亞，花捲的半成品就完成了。媽媽做得如此順利，根本不想第一次做呀。我正要誇獎媽媽的技術，突然媽媽停下手上的動作，犯愁了，嘴裏嘟囔着：“後邊怎麼做來着，我給忘記你了。”“沒事，媽媽，咱們上網查一下。”說着，我們連忙打開手機，搜索了一下。對於網上的教程，我看得很明白。於是，我對媽媽說：“媽媽，我來試一試吧。”媽媽半信半疑地看着我，“恩，媽媽，我來試試。”趁着媽媽還不確定的時候，我已經洗完手，準備下手了。在媽媽的基礎上，我把花捲的兩個邊從下邊捏緊。一個漂亮的小花捲就完成了。看着成型的畫卷，媽媽連連誇讚。

白白胖胖的花捲做好了，接下來就該放入蒸屜蒸熟啦！當然，最激動人心的還是看它們出鍋的樣子。打開鍋蓋，一股熱氣冒出來，一個又白又胖的大花捲就露出來了，吃着軟軟甜甜的畫卷，真是太開心了。