我和媽媽學做菜作文600字

今天中午、媽媽說教我學做菜、做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。我非常高興，簡直有一點迫不及待了！

媽媽說：“開始吧！準備的食材有：西紅柿、雞蛋。工具有：菜刀：菜板、雞蛋攪拌器。我樂顛顛的準備好了一切。媽媽說：“開始切西紅柿吧！我挑了一個大大的西紅柿放在菜板上，左手扶着西紅柿、右手拿着菜刀小心翼翼的切了一刀，西紅柿汁液流了出來。媽媽看着我的樣子，哈哈笑了說：“別害怕，用點力。聽完媽媽的話，我稍加了點力、一下一下用力的切，終於切好了。

媽媽說：“把西紅柿切好了，是不是該打雞蛋了”？我說：“收到！我馬上拿出碗，又拿了一個雞蛋，在碗沿上磕了一下，沒磕破。媽媽說：“再用點力，我就用力的磕了兩下，終於破了，媽媽說：“不要把雞蛋殼掉進碗裏。，我便檢查了一番，接下來第二個雞蛋磕的很順利，然後、用雞蛋攪拌器攪拌均勻，金黃、金黃的小半碗。這時媽媽說：“現在該起鍋燒油了！這起鍋還是我來吧，小心燙了你”。媽媽熟練的打開火、等鍋燒熱後、我急忙的說我來放油。我從抽屜裏拿出油、擰開蓋、媽媽在一邊提示說：要放20克左右、我把油放進刻度杯裏、找到20克，便放進鍋，看見油冒煙了，媽媽說：放雞蛋吧！我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，嗞啦，嗞啦的響，嚇得我趕緊貼到媽媽身上，媽媽笑着說：“沒事，別怕，趕緊用鏟子翻”。我拿起鏟子小心翼翼的翻了一下，又翻了一下。不一會，雞蛋的香味撲鼻而來。我情不自禁的說“好香啊”。媽媽說：趕緊放西紅柿吧！我立即把西紅柿放進鍋裏，在媽媽的指導下放了鹽。開始翻炒，紅紅的西紅柿，黃黃的雞蛋。拌在一起，色彩鮮豔十分好看，不一會兒西紅柿炒雞蛋的香味飄在廚房裏，媽媽說：好了，關火吧。

媽媽把西紅柿放入盤子裏，我夾了一口放進嘴裏好香呀，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就好了！

我特別自豪，媽媽也特別高興！