我家的資深大廚作文

我家有一位名牌大廚。一天到晚變着花樣給我做好吃的。（因此我在過年都長胖了4公斤呢。嗚嗚）

這位大廚是誰呢？她就是我的奶奶。以前是開飯店的，現在年紀大了，只好給我們做吃的了。奶奶以前是開老邵飯店的，大家有沒有知道的呢？

奶奶燒的紅燒肉，那簡直是鮮美多汁、質嫩爽口、油而不膩、五味俱全、香飄十里啊！媽媽常常不服氣，奶奶比她做的要好得多。

一天媽媽提議和奶奶比賽比誰做的好吃。“媽媽，你比不過奶奶炒的菜就算了幹嘛！每天都比賽，再說我都長胖了。”我隨意的說道。媽媽瞪着眼，對我吼道：“小屁孩，你再給我說一遍！”我用顫抖的聲音急忙道歉。“好了好了，別這樣了，快點開始你們的比賽吧！”爸爸來救場了。媽媽說她要炒一個糖醋魚。奶奶說她也要炒一個糖醋魚。

奶奶選了一條不大不小的鯉魚，三下五除二剖好，洗淨，再在魚的全身上面撒滿一層生粉。然後打開火，倒適量油，將魚放進去炸。魚在油鍋裏“刺啦刺啦”響。炸得通體金黃，奶奶加了各種調料，奶奶炒菜的時候，目不轉睛。一會兒切姜蒜，一會兒翻魚，有條有理，還不時說我小饞貓。魚湯收得差不多了，奶奶把魚倒入盤子裏，接着再把已經調好的糖醋等材料，放入鍋中煎炸，炒到有香味的時候，再把魚放進去，小火燜上5到7分鐘，我最喜歡吃的糖醋魚，就做好啦。

奶奶的糖醋魚做好了，媽媽當然也沒有落後。爸爸把兩盤菜端來，我們兩個各嘗一口。“好鹹呀！”我終於沒忍住，講出了這句話。媽媽指着菜說，這應該是奶奶的。爸爸說不，這是你炒的。“媽媽，你是不是又把鹽當成糖了？”“怎麼可能？應該不會的吧，難道我搞錯了嗎？”媽媽疑惑的問。我沒回答，直接嘗一口奶奶的。啊！這簡直就是我嘗過最美味的糖醋魚了。鮮美多汁，咬一口甜絲絲的很美味。爸爸和我同時宣佈奶奶贏了。媽媽還是不服氣，向我翻了個白眼，我想我完蛋了。

這就是我家的大廚，你是不是也想嘗一口我奶奶炒的菜呢。