我學會了包餃子作文範本參看

一天中午，我們不知道該吃什麼，經過一場討論，準備包餃子吃。

首先，媽媽準備好餃子餡與和好的面；接着，我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀，再切成一段一段的。我把其中的一段按癟，然後擀平。這時，媽媽對我說：“擀皮時要掂起邊擀，這樣擀出來的皮中間厚，兩邊薄。”我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺有點難。但在媽媽的指導下，我很快地掌握了擀皮的技巧。

然後，就開始放餡了。我們先用勺子盛點餡，放在擀好的皮裏，沿邊捏緊。在封口時，我怎麼也捏不上。媽媽告訴我，沾點水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴嚴實實。但是，當我和媽媽同時把餃子放在蓋簾上時，我發現我的餃子很像一個打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個打了勝仗、昂首挺胸的士兵。

我問媽媽：“爲什麼我的餃子這麼扁，怎麼立也立不起來，而您的餃子胖嘟嘟的，還立得這麼穩？”

媽媽說：“因爲你的餃子餡放得太少啦！”

我又包了一個餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說：“包餃子時，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。”根據媽媽的說法，我又包了一個大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負有心人，不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。

最後，我們把包好的餃子放進鍋裏煮。過了一會兒，餃子出鍋了，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋地想：自己包的餃子就是香啊！