我學會了包餃子作文例子參照

週末我吃完了早飯，媽媽提議今天大家一起來包餃子，我一臉贊同，因爲我看別人包餃子都覺得很簡單，所以覺得輕而易舉。

首先我們開始做餃子餡，媽媽先把肉和菜切好，再把它們放入盤子中，接着倒入一點油就完成了。做完了餡，我們便拿着一個盛滿了水的盤子，然後把準備好的餃子皮放到乾淨的桌面上，這樣準備工作就算是完成了。

“可以開始了嗎？”我迫不及待地問媽媽。“不行，還要拿出一個切菜用的板，往上面裹上保鮮膜纔可以開始包餃子。”媽媽不慌不忙地跟我說。由於實在是不會，於是我先看奶奶包，她先拿出一個餃子皮，再往餃子皮的中間放上肉餡，但是不能過多，否則多餘的肉也會溢出來。然後把餃子皮的邊沿塗上一些準備好的水。接着黏合起來，一層一層的疊起，最後用力一按。就這樣，一個碩大的餃子就成形了。

終於等到我了，我迫不及待地拿出了一個餃子皮，發現有點厚，往側面一看，原來我拿了兩個餃子皮！我暗暗自嘲自己的粗心。把多餘的餃子皮放下後，我便開始用筷子夾起肉餡放入皮的中央，接着往邊上抹一點水，最後用“一包二埋”的方式把餃子皮包好了。正當我興奮不已的時候，我發現餃子餡居然放多了，很多都漏了出來，我只好重新把餃子打開，取出多餘的餡，包好，再一埋。餃子做好了，可最終的形狀還是比奶奶包的差太多了。

原來包餃子看似簡單，實際上第一次做的時候並不是一件容易的事。畢竟萬事開頭難，只要堅持下去，我想，將來包的餃子一定比奶奶更好！