我學會了做蛋炒飯作文400字左右

每個人都有許許多多學本領的經歷，這些經歷宛如花兒般芬芳，宛如海邊的沙石般不計其數，而在衆多經歷中，最讓我難忘的便是學做蛋炒飯的。

今天是母親節，我想給媽媽做一碗蛋炒飯，我讓姐姐來教我做，我先從冰箱中拿出蔥，把它洗乾淨，再用刀切成蔥花，再剝開香腸切成丁狀，接着我拿出雞蛋在碗邊敲一下，只見一些調皮的蛋黃從縫隙中鑽了出來，嚇得我連殼也丟進去了。姐姐給我示範了一遍，我又按照剛纔的方法終於成功了。然後我先往鍋裏倒些油，只見油缸碰到鍋底就發出“滋滋滋”的聲音，好像在鍋裏開起了演唱會，還有些油都濺出了鍋，嚇得我連連連後退。然後我拿起鍋蓋，像盾牌似的擋在前面，再把冷米飯倒入鍋中，再把它翻炒至金黃，過了一會兒，往鍋裏放雞蛋液，接着翻炒兩分鐘後，放入香腸、蔥花，接着翻炒，炒得我手都酸了，接着把蛋炒飯從鍋中盛出來，味道挺香的，媽媽吃了一口說：“炒得可真不錯！”得到媽媽的稱讚，我非常開心。

這件事雖然過去了很久，但一想起來，我就像吃了蜜一樣甜。