包餃子的作文（精選13篇）

篇一：包餃子的作文

徐奕多

今天，我來到樂學作文班，老師說：“今天，我們來包餃子吧！”頓時，同學們樂開的花，教室裏像菜市場似的。

只見老師端上拌好的餡和餃子皮，笑眯眯說：“同學們，我們的活動開始了。”老師向我們演示包餃子的過程，先把餃子皮攤在左手心上，再把餃子皮對摺，用食指蘸一點水抹在餃子皮邊上，中間捏一下，順着餃子皮把邊捏牢，一個又大又漂亮的餃子就完成了。

我學着老師的樣子，把餃子皮放在手心上，又在餃子皮上放了一勺餡。可正當我得意洋洋的時候，餃子餡掉了下來，唉，真是出師不利啊！我一定要把餃子包好，不能被這些小事情打敗。

我一直包啊包啊，哈哈，總算包好了。可餃子像醉漢一樣東倒西歪，再看看其他同學的，個個都精神抖擻的立在那裏，我有些泄氣了。

這時候老師對我說：“不要着急，掌握好要領，多包幾個就會了。”我耐着性子包啊包啊，慢慢地，個個變漂亮了。終於，我包的餃子慢慢立了起來，站得穩穩的。看着它們，我的心樂開了花。

我不但學會了包餃子，而且明白了一個道理：只要用心去做一件事就一定能做好。

篇二：包餃子的作文

張嘉昊

清晨，還在夢中神遊的我，突然被一陣“幫幫幫……”叫醒了。原來昨天晚上我說想吃餃子了。媽媽一大早買來肉在剁餃子餡。“兒子，咱們上午包餃子呢，中午就可以吃啦。”

我一聽，一個鯉魚打挺，馬上從牀上坐起來，可忘了前面還有一個風扇，一傢伙腦門就撞到風扇上，還好媽媽及時關了風扇，所以沒有造成太大的傷害。

三下五除二吃完早飯，大家便招呼着開始包餃子。

首先，媽媽將剛和好的面拿出來，又把砧板拿到客廳，將麪糰放到砧板上，揉成一段兒一段兒的。用菜刀將其切成好多小面劑子，將小劑子按扁之後，下面是我的專場了，我用擀麪杖把每個小劑子擀成餃子皮。

這個餃子皮是有講究的中間要厚，四周要薄。這樣包出來的餃子，煮的時候纔不會露餡。

我擀完餃子皮之後，傳到爸爸那裏，爸爸將餡兒塞進餃子皮裏，雙手一合用力一擠一個完美的餃子完成了。姐姐再把這些餃子擺盤放好。這就是我們的餃子流水線。

當媽媽將麪糰都切成劑子後，她就去和爸爸一起包餃子了。在我們一家人2個小時的努力下（貪玩的弟弟除外，他一直在玩）終於將所有的餃子包完了。一個個挺着大肚子的小將軍挺值的站在那。

隨着小將軍一個個跳下水，我的口水也在嘴裏咕咚咕咚嚥了回去。拌蒜汁，調小菜，乘餃子，當滿滿一盤的冒着熱氣的餃子端上桌子，我迫不及待的把“餃子”夾到碗裏，細細的品味大家的傑作，真是美味極了！勞動真光榮！

篇三：包餃子的作文

謝子豪

一大早，老媽就在廚房裏搗鼓，累得滿頭大汗。我走進一看，哦！原來是在準備佐料準備包餃子啊！

我洗完手學着老媽的樣子剝玉米。一顆顆玉米粒既像一個個調皮的孩子，又像金子一樣閃閃發光。由於用刀太危險，媽媽自己把胡蘿蔔、韭菜切好了。

接着我拿一個鐵鍋，往裏打入了兩個雞蛋，接着把玉米粒、胡蘿蔔、韭菜倒了進去，又倒了肉末，加了雞精、鹽、醬油。接下來開始攪拌，我一會兒東攪攪，一會兒西攪攪，老媽說：“不能這樣子，只能朝一個方向。於是我照着老媽說的做，“不一會兒我便腰痠背痛、筋疲力盡。可我還是堅持了下去。媽媽豎起大拇指誇我：真能幹！

開始包餃子了，媽媽拿出兩疊餃子皮示範給我看，先拿出一張餃子皮，往裏加入了肉餡，接下來開始合口，先前面捏一下，後面捏一下，這樣一個精美的餃子就做好了。我照貓畫虎。可是餡總是露出來，它咧着嘴好像在像我示威呢！我氣的火冒三丈……老媽語重心長對我說：“孩子，餡不能過多，捏時左右手要配合同時往裏捏，尤其注意邊上要捏實。”我心想：小小的餃子卻有這麼大的學問啊！我又重新包了起來，這次我用心了再加上老媽的“獨門絕技”餃子都從從醜小鴨變成了天鵝。我開心極了。

包餃子讓我體會到了勞動的辛苦，也告訴我們以後不能浪費糧食，更讓我體會到了包餃子的樂趣。

篇四：包餃子的作文

王嘉穎

今天媽媽要包水餃，我要當媽媽的小助手，我們要包兩種餡兒。一種是姐姐最愛吃的黃瓜餡兒，還有一種是我最愛吃的香菇餡兒。

等媽媽把肉餡兒弄好，我就拿着筷子往一個方向攪，中間少量且多次加入花椒水，肉餡兒就調好啦！

先把面揉一揉，再把面搓成長條，用刀切成面劑，再把面劑摁扁。然而在我揉麪的時候，總會揉不好，總是有的地方寬，有的地方窄。後來在媽媽的指導下，我揉的越來越好。

然後，媽媽開始擀皮，我便跟這學了起來。我發現在媽媽擀皮的過程中，在中間都會凸起來一塊，因爲我不知道如何弄，便在中間的地方用下手指凸了一塊出來。然後媽媽看到我做的，忍不住笑了。之後在媽媽的細心指導下，我終於學會了擀皮。也知道了中間的地方並不是爲了凸出來，而是要中間的地方厚一點。

再把擀好的餃子皮放在一隻手裏，另外一隻手用勺子舀一勺肉餡，把肉餡包起來，一個水餃就做好啦！

最後，等姐姐把水餃下出來，一盤香噴噴的水餃就出鍋了。咬一口，嗯~，滿滿的幸福感。

水餃真好吃啊！果然自己包的水餃就是好吃，我要經常幫媽媽包水餃。這次包水餃也讓我感受到了勞動的快樂。以後我要多向媽媽學習一些家務活。

篇五：包餃子的作文

王思雨

這個星期天對我來說很特別，因爲我終於學會了包餃子。

爸爸準備好麪粉和水之後就開始和麪，擀麪皮；而在旁邊的媽媽已經切好了韭菜，準備做餡兒。等餡兒做好了之後，媽媽就坐下來開始包餃子了，我在一旁看着，覺得沒有那麼難，但真正動手的時候發現包餃子好難。

我一隻手拿着餃子皮，另一隻手把餡兒放到麪皮中央，然後把邊緣對摺捏緊。但餃子餡放太多了，總是容易露出來，媽媽就告訴我餃子餡要適量的放，我試了試，包出來的餃子依舊很難看，但我沒放棄，多包幾個後，越來越有餃子樣兒了。

過了一會兒，我們包了整整兩盤餃子，等水燒開了之後，餃子下鍋。煮好了之後，我連忙吃了一個，我覺得吃自己包的餃子很有滿足感，包餃子真是一件很有趣的事！

篇六：包餃子的作文

林瑾萱

盼望着，盼望着，活動課終於到了。我來到三人行書苑作文班，發現班裏很多人在講臺上，我撥開人羣，發現桌子上放滿了材料：有胡蘿蔔丁、肉末和韭菜……原來今天我們要一起動手包餃子！我們迫不及待地圍在老師身旁。

只見，老師先把胡蘿蔔丁肉末和韭菜倒入鍋中，接着把材料攪拌均勻，再把餡放入幾個碗中。終於開始包餃子了，老師先教我們包。老師左手拿起餃子皮放在手心上，右手拿起筷子夾起的餡放在了餃子皮上，沾了點水，在餃子皮的周圍抹了一圈，接着老師把餃子皮對摺，輕輕地用中指按了按，再把這個餃子翻了個身，用中指按住輕輕一彎，最後輕輕一捏，一隻白白胖胖的“小子"就出來了。

終於輪到我們動手了！我們小心翼翼地搗鼓着手中的皮和餡。看看老師包的餃子一個個都挺着“將軍肚"，像打了勝仗的將軍，威風極了。而我的呢，還沒上戰場，就先趴下了，像一個個膽小鬼。在老師的耐心指導下，我又重新拿起一張餃子皮開始包。

最後，我終於學會了包餃子，看着自己包的餃子，我心裏很開心。這次作文實踐課，我不但學會了包餃子，同時也懂得了做任何事情都要堅持有耐心，不能半途而廢的道理。

篇七：包餃子的作文

（樑嘉煒）

時光匆匆，歲月如梭，在我的記憶寶盒中發生過無數件溫暖又開心的事件，畢竟這只是過去，但有幾件事是我忘也忘不了的事，它們至今還是在我心裏記憶猶新。記得在一個天寒地凍的冬天裏，下着冷漠無情的大雪，當到了晚上只會繼續寒冷，加上持久的夜晚。

“媽媽，我們這樣一直持久下去並不是辦法，我們應該想一點法子對付一下這個“老冬”。我說道，媽媽回答：嗯，那我們要對付下呢？”我接着說道：“那我們就用老方法吧！”“什麼老方法？”“那就是包餃子！”“好！”

包餃子需要餃子麪皮加你喜歡的“黑暗料理。”

好，開始包餃子了……，嗯？那來的笑聲？好哇！媽媽你居然在笑我……哈哈哈，媽媽你包的就像一個小籠包，大不了你就包小籠包吧！媽媽聽完立馬變臉說道：“你包的是春節才包的餃子！”“那不也是餃子，也可以吃嗎？”我立馬反駁道，“好像也是哦！”

因在此我發現了個問題，就是你想把這個餃子變胖，那就要加餡料，加多了餡料餃子就會“富得流油，”然後就準備“廢掉”了，但是遇到這事不要慌，你要勇敢相信光，……不對是相信我，如果你出現這種情況，那麼你就要從開口處捏一捏就可以了。

從此這個搞笑又溫馨事情給我留下了不淺的印象。

千里送鵝毛是溫暖，雪中送炭是溫暖，同學的幫助是溫暖……溫暖是一束陽光，照亮了大地。溫暖是一場秋雨，它滋潤着大地……

所以好好珍惜你家人現在給予你的溫暖吧！

篇八：包餃子的作文

吳雨桐

“哇，哇……”我剛進教室就聽到吵鬧的聲音，我在擠來擠去的人羣裏穿過。原來要舉辦“餃子大王”的活動呀！那我可要大展身手一下啦！

第一步就是把老師和好的面搓成“長蛇”。老師扔一個麪糰，同學們就搶一個，大家像靈活的小松鼠一樣。然後就要搓“長蛇”了，同學們把麪粉弄得滿手、滿臉、甚至滿身上都是，真像一隻只小花貓。終於做好了，接下來就是要分成一個個小精靈，當然這很簡單。下來就是揉麪了，我使勁地揉了揉，也就是個半成品。到我最喜歡的一步啦，就是擀皮，我一下子就做好了，誰讓我是手速大王呢！

下一步就是要調餡。老師已經提前把菜和肉剁好了，就等着放料了。然後依次把鹽，蠔油，味極鮮，胡椒粉，花生油倒了進去，然後就開始給肉餡做了“按摩”，大約幾分鐘後，肉餡就已經做好了。接下來就是要包水餃了，我早已經迫不及待了，可是一開始我怎麼包也包不好，氣得我趴在了桌子上，這時老師走過來對我說：“萬事開頭難，我相信你一定能夠包好的。”聽了老師的話，我又有了信心。於是我包了一個又一個，終於越包越好。最後餃子下鍋了，香噴噴的餃子味瀰漫了整個教室，味道實在太香了！

通過這節課，我懂得了“一分耕耘一分收穫的道理”。

篇九：包餃子的作文

今天是星期五，我的媽媽早就站在門外了，等着接我們放學。

回家路上我一邊走，一邊想：“終於等到今天了，哈哈！真開心，因爲我們今天要包餃子。”回到家，我就立馬放下書包，跑到椅子旁邊，坐了下來。媽媽把餃子皮、肉餡兒、盤子拿到桌子上。對我說：“可以開始了，不過要把手洗乾淨。哦，對了，你去端一碗水過來！

我立馬跑進廚房，把手洗乾淨後，又端了一碗水出來放在桌子上。我把手上有大豆那麼大的水珠擦乾了，就坐了下來。

我們先拿一片餃子皮放在手上。再勻一團肉餡兒，放在餃子皮裏。然後剛剛端來的水就派上了用場，我用手指沾點水，圍着餃子皮抹一圈，最後把餃子包起來，一個餃子就包好了。媽媽包的餃子長得一個樣，我的就不一樣了，我包的餃子一個比一個有趣，一個比一個有造型。過了一會兒，終於包完了，於是媽媽就把餃子倒鍋裏煮。

我們家愛吃水餃、蒸餃，但是不愛吃煎餃，媽媽說，煎餃太油了，吃多了，可能還會生病呢！呵呵，我在包餃子的時候，媽媽總是喜歡偷偷拍照，好像不願錯過我的每一個成長的瞬間。

煮好的餃子夾一個，咬一口，那香噴噴的餃子在嘴裏真是妙不可言，感覺心裏美滋滋的。

我們就這樣吃了一盤又一盤，我覺得無論外面的餃子有多好吃，我還是覺得自己包的餃子最好吃。因爲自己餃子是我和媽媽親手包的，那裏麪包的不僅僅是肉餡，還包含了我們之間的愛。我愛吃餃子，還愛包餃子，也更愛我的媽媽！

篇十：包餃子的作文

在每年的冬至前一天，奶奶總會包餃子，我也總會去湊熱鬧。

當時，四五歲的我總嚷着要跟奶奶一起包餃子，奶奶總是不讓，說我太小，等我大一點再學。我七歲那年，奶奶終於同意讓我學包餃子了。

這天，我一大早就起牀了，跑到廚房，只見桌子上有着一袋麪粉，爺爺把一個大盆子拿了出來，把麪粉倒入盆中，一邊慢慢的往盆裏倒水，一邊揉搓，揉啊揉，把它揉成一個大面團，然後，奶奶將大蔥，豆乾，榨菜，肉切成小碎丁。不一會兒，一盆又鮮又香的餡料就呈現在了我的眼前。再看爺爺，已經把一個大面團用擀麪杖擀成了一張大面皮，用蓋子蓋出了一張張餃子皮。

開始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，平放在手心上，再用勺子盛了一大勺餡，想：餡多一點味道更好吃，於是夾了一大勺餡放在皮子上，學着奶奶包了起來。我把左邊的皮捏起來，餡從右邊跑出來，把右邊的皮捏起來，餡又從左邊跑出來，把左右前後都捏住，餡就從大肚子裏露了出來，哎呀，破了個小洞，我大聲吼了起來：“這皮怎麼那麼容易破啊！”我用一塊小麪皮補上，哈哈，我的第一個餃子完成了。

我又包了幾個，樣子有點醜。奶奶湊過來一看，笑着撫摸着我的頭說：“沒關係，我小時候還沒你包的好呢。”說完，奶奶示範給我看，又講了要領：餡不能太多，不能捏得太輕，也不能太大力。我聽了奶奶的話，又拿起皮子包了起來，這次我少放了些餡，總算有點象樣了。我照這樣包下去，一會兒就包了十幾個。我包的餃子奇形怪狀的：有的像小金魚，有的像小兔子……奶奶看了哈哈大笑起來，我也跟着笑了起來。

餃子下鍋了，我的“小金魚”在鍋裏游來游去，卻完好無損。出鍋了，一陣香氣撲來，我一連吃了好幾個，感覺太好了。

篇十一：包餃子的作文

李想

除夕到了，在我們河南，除夕這一天必須吃餃子，象徵着“歲更交子”。今年，我下定決心：除夕這天跟奶奶學包餃子。

到了下午，一切準備就緒，奶奶把醒好的麪糰搓成長條狀，然後切成了大小均勻的小面劑，在他們上面細細撒上一層面粉，接下來便是擀麪皮。不一會兒，一片片中間厚，外圈薄的圓麪皮便出現在我的眼前。該包餃子了經過經過奶奶的悉心指導後，我便學着奶奶的樣子包了起來。我用左手託着麪皮，右手拿筷子，在麪皮上加上一些餡料，左手捏，右手捏，一個小餃子在我的“巧手”裏誕生了！哎呀，不好！我包的餃子左邊露餡了，我趕緊拆東牆補西牆，從右邊揪下來一點面來，貼到左邊露餡的地方。補過之後，右邊被我取面的地方也露餡了，於是。我又趕緊取左邊的一點面來補右邊的漏洞。幾次下來，整個餃子被我整成了一個“大花臉”。後來雖然又經過奶奶的修補，卻仍是與衆不同。

接下來，我又包了一些餃子，看着他們趴在蓋簾上，樣子雖然不太好看。但我仍然很高興。

開始煮餃子了，這也是個技術活，餃子要慢慢地一個一個地下到沸騰的鍋裏並且用勺子要來回推動，不能讓餃子沾到鍋上。

餃子煮熟後撈出來，盛在盤子裏，在小碗裏兌上蘸料便可以開動了。

晚上，我們全家人聚在一起歡度除夕。我們一邊吃餃子，一邊談論今天的趣事兒。突然媽媽吃到了一個模樣奇怪的餃子，他仔細一看差點沒笑出來，原來，那個正是我包的第一個奇形怪狀的餃子。媽媽一問，我說出真相，全家人都笑了起來。

這一天我過得充實而難忘。

篇十二：包餃子的作文

張傲君

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”今年是大年三十，窗外響起“噼裏啪啦”的鞭炮聲。而屋內的我們要準備包餃子啦！

媽媽把先前準備好的餃子皮跟餃子餡端到桌子上。開始包餃子嘍！我左手拿皮，右手拿筷子，加了一些餡，放在皮中間，把餃子中間捏緊，從左邊捏，餡又從右邊跑了出來；從右邊捏，餡又從左邊跑了出來；從兩頭捏吧，餡又從中間漏了出來。我把餃子中間捏緊又從右邊的皮開始向上捏，又把左邊的皮牢牢捏住，我又加固了好幾次，一個挺着大肚子的餃子出現了。“哈哈！大胖子來啦！”我雖得意，又有幾分慚愧，因爲我成功地包出了餃子，但餃子形狀不好看，像懶洋洋的小豬躺在那兒，怎麼也站不起來。而媽媽包的餃子就像一個個將軍，都挺直腰板站在那兒。可我連續包了五六個，都還是站不穩，我便對媽媽說“媽媽，媽媽，爲什麼您包的餃子可以站在那兒，而我的不行呢？”“你試試多放一些餡，但也別放太多，慢慢來，別急……”媽媽耐心的回答我。經過我的不懈努力，懶洋洋的小豬終於變成了挺直腰板的將軍了。

包完餃子後，我再看看托盤裏的餃子：有的像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了。有的像士兵一樣，排着整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛。終於要煮餃子了，餃子像一隻只小白鵝被趕進了鍋裏，龍頭的香味兒滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。

餃子終於出鍋了，我搶先夾起一個餃子。大口咬的下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃的滿嘴流油，媽媽看着我笑了起來。

從這次包餃子，我明白了一個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會有收穫。

篇十三：包餃子的作文

安雪琪

在我奶奶家，每隔一段時間都會包餃子，對我來說，包餃子是有趣的事，也給我帶來收穫。

和麪、調餡，都是爸爸與奶奶的活，我只負責包餃子，中午，我寫完作業，早早的便去奶奶家，只見桌子上堆了一個案板與一個小盆，一個小碗，盆中滿滿的肉餡，碗中則是麪粉，地上的木框裏則是面。爸爸與奶奶坐在沙發上，爸爸趕着餃子皮兒，奶奶包着餃子，旁邊的板子上，餃子們整整齊齊的，排好隊，準備一會兒“泡溫泉”。

我也坐了下來，拿了一張爸爸趕好的餃子皮，我突發奇想，如果做一個很小的餃子，是什麼感覺？我趕快拿起刀，將這張皮分成四份，雖分的不均勻，有大有小，但應該不影響包，我用小勺挖了點餡，放在皮的正中間，本來我覺得肉餡兒少了，但放上去，肉有點多，我將餡挖走一點兒，用手捏，才勉強可以包下，隨後，我便總結經驗，前兩個的姓要麼多了，要麼少了，第三個很成功，後面一個比一個好看，不知不覺中，我已包了20多個餃子。

可以下鍋了，我跟着奶奶，一人端一盤進廚房，我負責調料汁，只見那餃子從盤中縱身一躍，到鍋中，舒舒服服泡熱水澡，慢慢的，水溫上升，餃子在鍋中沸騰着，似乎對這個水溫不樂意，幾分鐘過去了，奶奶關上火，他們無奈下，只好乖乖巧巧躺在鍋中，等待被撈上來。我迫不及待的看我的小餃子，已經成了面片。

包餃子是循序漸進的，由不熟練到熟練，做事也如包餃子一樣，需要堅持與一個有耐力的品質。