學做一道菜三年級300字作文（精選7篇）

篇一：學做一道菜三年級300字作文

清炒絲瓜

中秋節是家人團聚的日子，我要親自下廚學做一道菜。做什麼菜呢？看着一大桌的雞、鴨、魚、肉，我決定反其道行之，炒個既好吃又色澤清爽碧綠的絲瓜吧。

第一步，當然是準備工作了，我把一根絲瓜削皮，並按媽媽說的，滾刀切成塊狀，再剝幾塊大蒜用刀拍扁。就這麼簡單，食材準備好了。

點火、起鍋、倒油，我把白白胖胖的大蒜丟進鍋裏，翻炒幾下，油開始冒泡泡了，我就把絲瓜倒入油鍋裏“滋啦”一聲鍋裏的油像開起聯歡會一樣在鍋裏跳起舞來，突然一個搗蛋鬼大油星飛出了炒鍋，飛到我的鼻子上，頓時鼻子火辣辣地冒出一個大紅包來，好疼啊！但是我咬牙忍痛，加入鹽、味精等調料，一盤草原小綿羊就出鍋了。

我吃了一口，眉開眼笑，好好吃呀！挑食的弟弟也是一口接一口的吃，還把絲瓜汁都倒到飯裏拌着吃，我做的這麼好吃被燙一下也值了！

篇二：學做一道菜三年級300字作文

放假前，老師佈置了一項作業——學做一道菜。我決定學做紫菜牛肉丸湯。開始前，我有些緊張，因爲我從沒做過菜。這道菜的做法看似簡單，但其實也得有技術。火候、食材的多少這些都得把握好。

動手之前，得把材料準備好：薑絲、牛肉丸、紫菜和蔥花。這還是我第一次自己點燃燃氣竈。火苗竄出來的那一瞬間，我有些害怕。但是在媽媽的鼓勵下，我慢慢地靠近竈臺。接着，我在鍋裏倒了一點油。等油燒熱後，再把薑絲放進去，用鏟子翻炒，薑絲在油鍋裏嗞嗞地響，香噴噴的。然後我讓爸爸幫我往鍋裏倒了三碗開水。等水沸騰後，就可以放牛肉丸了。幾分鐘後，一個個牛肉丸從水裏探出了腦袋，這時就可以放紫菜了。紫菜一碰到水，就變得像絲巾一樣柔軟。最後，把調味料和蔥花放進鍋裏，湯就做好了。

全家人都誇我做的湯很美味，我很有成就感。我在煮菜的過程中體會到了做菜的樂趣，以後我打算挑戰更多的菜式。

篇三：學做一道菜三年級300字作文

涼拌秋葵

放假前，老師給我們佈置了一個家庭作業：學做一道菜。正好，今天是中秋節，是閤家團圓的日子，我決定在今晚做一道全家都愛吃的涼拌秋葵。

首先準備食材，這道菜只需要用到秋葵和大蒜。我在奶奶的指導下，先把秋葵洗乾淨再切成一段一段放到燒開的水裏煮一會再撈出來就好了。然後就要剝大蒜，剝大蒜是一件需要耐心和細心的事，我蹲在垃圾桶旁邊剝了很久，腿都蹲麻了，才剝了幾個。奶奶說：“你不要這樣剝，多費力啊，用刀拍一下再剝就很快很乾淨。”於是我就拿起大刀，用力的拍了一下，大蒜的皮就被我拍裂了，然後再用手剝來，果然又快又幹淨，就是有點爛，而且手上有味道。終於把蒜都剝好了，我用菜刀小心翼翼的把蒜切碎，然後再蒜頭裏加上醬油，醋，鹽巴和味精，最後倒進一點燒的滾燙的油，涼拌醬料就做好啦。

吃的時候可以夾起一根秋葵沾一下醬汁或者直接把醬倒在秋葵上拌着吃。這道菜健康又美味，媽媽和奶奶減肥都愛吃它，我不減肥但我也喜歡吃。它的做法一點都不難，我學會了這道菜，以後就可以經常做給媽媽和奶奶吃啦！你們也去試試把！

篇四：學做一道菜三年級300字作文

開動了！蛋炒飯！

如果你有三個蛋和半鍋餘下的米飯，你會怎麼做呢？

中秋節的中午，我們吃了一頓大餐，晚上想吃點清淡的，可家裏只有三個蛋和半鍋餘下的米飯，爸爸說：“我們來做蛋炒飯吧。”於是，我跟着爸爸來到廚房，他從冰箱裏拿出三個雞蛋，我拿出一個碗，爸爸把雞蛋打進碗裏，便告訴我，這些蛋不用攪拌。

我將油倒進鍋裏，開小火，將手放在離鍋一尺高的位置，檢查油是否開了？

等油開了，將蛋倒鍋內，翻炒五分鐘，注意蛋不要粘到鍋底。五分鐘後，倒入餘下的飯，也翻炒五分鐘，等看到米飯裏的水被炒出來後，加醬油、鹽、糖，注意糖要比鹽多，因爲要是鹽比糖多，蛋炒飯會吃起來又澀又鹹，當多加糖時米飯裏原有的糖分，被激發出來，所以蛋炒飯纔會又香又甜。

好了，一碗香噴噴的蛋炒飯終於完成了，我已經迫不及待要開動了！你想嚐嚐嗎？

篇五：學做一道菜三年級300字作文

第一次體驗製作閩菜

中秋節到了，我和我的爺爺組成廚師小隊，一起製作閩菜。

我最喜歡吃什麼呢？那就是太平燕啦！它是福建特色菜之一，每逢佳節，福建人都要煮上一碗太平燕，象徵着平安、團圓、吉祥。

做太平燕要準備肉燕、鵪鶉蛋、一片西紅柿、蔥、鹽、蝦油，還有一個白色大瓷碗。煮太平燕時，先放入開水，等水冒泡後，依次放入肉燕、鵪鶉蛋。利用空閒的時間，在白色大瓷碗裏倒入鹽、蝦油，等肉燕和鵪鶉蛋煮好後，把它們倒入準備好的白色大瓷碗裏，再放上一片西紅柿、幾根蔥，一碗香噴噴、熱騰騰的太平燕就煮好啦！太平燕嚐起來味道鮮鮮的，讓人覺得想多吃幾口，怪不得閩菜在五大菜系裏呢！

學習做閩菜讓我知道做閩菜要講究色、香、味美，同時也讓我感受到了做閩菜的樂趣。

篇六：學做一道菜三年級300字作文

蒸魚

幾隻小鳥在窗邊嘰嘰喳喳地叫着，那叫聲喚醒了我。推開窗，微風輕輕地吹着，樓下的葉子沙沙作響，好像在和我找打招呼。

咚咚咚，廚房傳來了切菜聲。進到廚房一看，原來是媽媽在爲午餐做準備呢。哇！好多菜呀！有翠綠的青菜，圓溜溜的雞蛋，白嫩嫩的豆腐……其中我最喜歡的就是那一條肥美的鱸魚了。我決定，我要烹飪它！

就用蒸的方法吧！這樣可以保持它的鮮味。蒸魚首先要把魚處理乾淨，由其是魚肚子裏黑黑的膜，如果不處理乾淨，蒸出來的魚就是苦的。魚洗好後拿出盤子把魚裝好，放一點薑片，蔥段，再在淋上一些料酒，把水燒開上鍋蒸十分鐘。你一定會想爲什麼沒加鹽呢？因爲這是第一步，如果在蒸魚時就放鹽和醬油，魚肉可是會變硬的。魚蒸好了把湯汁倒進乾淨的鍋裏，加上鹽、醬油煮開了再淋到魚上，灑上一些蔥花，蒸魚就出鍋了。

香噴噴的魚端上來了，魚的肉質被蒸的雪白而肥嫩，濃香的汁液包裹在周圍，在燈光下泛出點點油光，撲鼻的香味陣陣襲來，肥而不膩的魚肉真是回味無窮。

我覺得吃自己做的菜，特別有成就感！

篇七：學做一道菜三年級300字作文

介紹一道菜的做法與過程

中秋節剛好是媽媽生日，我想給她送上一份很有意義的禮物，經過認真的思考，我決定做一道拿手好菜——朱家太平面，代表健康平安。

（一）準備工作：一份線面、兩粒鴨蛋、蔥花少許、調料組合。

（二）靈魂湯底：一勺香油、一勺耗油、一勺醬油，少許油、蔥花、開水。

（三）打造成品：燒水100度撈線面1分鐘，再撈青菜，倒掉水加入湯底，放入蔥花、鴨蛋和幾塊肉。

爲什麼是鴨蛋而不是雞蛋？外婆說是鴨蛋“壓”太平，總之我覺得是很好的意思。端上一碗香噴噴的面，觀賞八月十五的月亮，媽媽開心極了！