我當小廚師小作文

今天一早起來，我一看見媽媽，就問：“媽媽，什麼時候能吃早飯？我餓了！”媽媽用鼓勵的語氣說：“你自己做做看吧！”於是我想到一個好點子——煎荷包蛋。說幹就幹，我立刻跑到廚房，小心翼翼地點火。就在鍋子要燒乾的時候，我飛快地拿起油瓶，把油鋪滿整個鍋底。大概過了一分半鐘，我把小手放在鍋底上方，感覺到油變熱了，就開始打雞蛋了。

在油鍋上打蛋可不是件容易的事！打第一隻蛋的時候，打蛋的高度太高了，蛋液四濺。隨着“嗞”一聲，第一個蛋焦了。我費了九牛二虎之力，才把蛋鏟了起來。第二個蛋打蛋的位置太低了，手被燙了一下，但我一直忍痛堅持，直到蛋做完纔去用冷水衝手。

雖然前兩次都失敗了，但我不氣餒，開始了第三次嘗試，這次蛋穩穩地落在鍋底——完美！接着要等蛋成型，蛋黃受熱後像充滿了氣的氣球一樣鼓起來，又像漏了氣的氣球一樣憋下去。這種現象說明蛋熟了。我用鍋鏟來回翻轉，直至蛋白金黃，香味撲鼻而來。煎荷包蛋大功告成了！我加上點醬油，迫不及待地咬上一口，味道極其鮮美。

雖然我煎荷包蛋前兩次沒有成功，但我依舊不放棄，第三次成功了，當了一回名副其實的荷包蛋大廚！