家鄉的特產作文300字三年級

【篇一：我喜歡的特產】

方佑楷

每個地方都有自己的特產，如北京的烤鴨，天津的狗不理包子，重慶的臭豆腐，甘肅的蘭州拉麪……我的家鄉在揭陽，這裏的特產數不勝數。如綠豆餅、乒乓粿、普寧豆乾、果汁……其中我最喜歡的是家鄉的特產——腸粉。

有一天，我和爸爸出來吃腸粉，賣腸粉的人動作熟練地做着，讓我的手也動起來了。腸粉的做法很簡單，要先浸泡糯米，過四五個小時後就可以和水按一定的比例放進機器裏磨成漿。

漿磨好後，將它放進蒸籠裏，蒸半成熟。根據顧客喜歡的口味，加入調料，再蒸兩三分鐘後，取出蒸籠，淋上蒜頭油，即可食用。

腸粉吃起來口感潤滑，鮮嫩無比，甜中夾香，口味特佳。

看着這腸粉，讓人垂涎三尺，這腸粉飽含着人們的無數智慧，歷經千辛萬苦，才把腸粉做出來。

我喜歡家鄉的特色小吃，更愛我的家鄉。

【篇二：家鄉的特產】

黃桁

揭陽是我的家鄉，這裏的特產有很多，有草粿、乒乓粿、糉子、豆腐花等食品，其中讓我回味？已的是美味的腸粉。

腸粉是一道既簡單做又好吃的小吃，它的做法很簡單。首先把大米浸泡上七小時，然後再磨成米漿，再準備一下食材:食用油、萵菜、火腿、油條、香菇、肉末等自己喜歡的食材，還要準備一個長方體的容器。

接着在容器裏刷上一層食用油，倒入一點米漿，放入肉末、雞蛋等準備的食材，放進蒸鍋裏蒸兩三分鐘。

當然不準備蒜頭油是？行的，先把鍋熱一下，在熱鍋的期間，要把幾掰蒜頭切成蒜末，鍋熱好後倒入一點食用油，把切好的蒜末倒進去，再倒上幾勺醬油，鏟幾下就可以了。

最後往腸粉裏淋上兩三勺蒜頭油就大功告成啦。

這樣做出來的腸粉很光滑，很柔道，吃完一盤還想再吃，每次吃腸粉，我都能吃三四條。

我太喜歡家鄉的腸粉了，你們聽完我的介紹，有沒有要流口水呢？

【篇三：我喜歡的特色小吃——腸粉】

陳予

我的家鄉有許多特色小吃，如糉子、粿汁、乒乓粿……其中我最喜歡的是腸粉。

製作腸粉很簡單。首先，把一些糯米放在水裏浸泡及格小時後拿出來洗乾淨，接着把糯米和水放進磨漿機裏磨成米漿，拿個大鐵盤，上面刷點兒油後把米漿倒上去搖均勻，再根據你的喜好放上一些蔬菜，肉等等這些東西就可以放進蒸籠去蒸了。等差不多三分鐘後就可以拿出了。最後，再拿些醬油倒在上面就可以享用了。注意！別燙到嘴巴哦！

聽完我的介紹！你有沒有對腸粉垂延三尺？我自己已經感覺飢腸轆轆了！來吧！親愛的朋友們！我家樓下就有好幾家腸粉小店！一起去享用美味唄！

【篇四：家鄉的特產—水晶粿】

陳寶儀

俗話說：“民以食爲天”，世界各地都有當地的特色美食。揭陽的美食數不勝數，如，牛肉丸，粿汁，腸粉，功夫茶？令我垂涎三尺的是水晶粿。

水晶粿不僅好吃，價格還實惠。製作方法也很簡單，先準備材料：紅薯粉、馬玲薯澱粉、擀麪杖、根據個人口味加入不同的餡。首先將紅薯粉和馬玲薯澱粉倒入鍋中。邊倒熱水邊攪拌，搓成小條切小塊。擀成圓薄片，包上餡就製作完成了。

水晶粿的食用方法很簡單。水晶粿可以拿來煎，煎至金黃色即可。蘸上辣醬，一盤色香味俱全的水晶粿就好了。

每逢佳節，我媽媽會做上一盤水晶粿。水晶粿的香味讓我回味無窮，咬上一口很有嚼勁兒。吃上一個還想吃第二個，我一口氣可以吃三個。

我愛家鄉的特產—水晶粿。

【篇五：我喜歡的特色小食——粿汁】

吳心爍

各個地方都有各自的特色小吃。如北京的冰糖葫蘆，重慶的酸辣粉，四川的麻辣燙，天津的狗不理包子……我們潮汕地區，也有不少的特色小吃，如腸粉、豆腐花、乒乓粿等。其中，我最喜歡的還是粿汁。

每逢週末，只要媽媽不上班，她就會煮粿汁給我們全家吃。當然，家裏得備有粿皮。

製作粿皮也是挺費功夫的。一般在前一夜把糯米浸泡在水裏，第二天媽媽早早地起牀。把浸泡好的糯米洗淨，加點水，一起倒進磨漿機磨成米漿。

米漿磨好後，就可以蒸粿皮了。舀一勺米漿放在刷過油的蒸盤上，搖晃均勻，然後放進蒸籠裏蒸。幾分鐘後，粿皮就蒸好了。把蒸好的粿皮從蒸盤上剷下來，放在粿架上晾乾後切成了三角形，裝袋子裏備用。

我最關心的就是煮粿汁了。把一鍋水煮開後，下一些糯米粉和粿皮一起煮。一邊煮粿汁，一邊可以煮配料。媽媽根據我們的喜好，準備了香菇、五花肉、滷鳥蛋、臘腸、生菜等，等這些配料煮熟，粿皮也差不多熟了。怎麼看粿皮是否熟了呢？當然是要看它有沒有浮起來，浮起來就說明熟了，沒浮起來就還沒熟。把粿汁盛在碗裏，再把配料鋪在上面，最後再灑上一些香菜和滷汁，這樣，一碗香噴噴的粿汁就呈現在你眼前了，真讓人直流口水。

粿汁，我喜歡的特色小吃。幾乎每個週末，我們都要吃上一次。每次吃完都回味無窮。

有時候，我們也到外面粿汁店吃。在潮汕地區，到處都有人賣粿汁，又實惠又好吃。

我愛家鄉的粿汁，更愛我的家鄉！

【篇六：家鄉的特產】

安建業

每一個地方都有很多特產。我的家鄉在揭陽，這裏的特產有很多，如肉丸、粿汁、草粿、豆腐花等。但我最喜歡的是腸粉。

腸粉可以說是揭陽人早餐中的首選之一了吧。

早上，我去吃腸粉。剛到店門口，就聞到了香噴噴的腸粉味。急忙走進店裏，跟老闆說我吃什麼，下什麼佐料，然後我就在座位上。老闆先把一種白色的液體倒入一個長方體鐵鍋中。很多人都不知道那是什麼，那其實是米漿。然後再放入自己喜歡的食物，最後在放入蒸籠中蒸，再過幾分鐘，香噴噴的腸粉出鍋了。

看到香噴噴的腸粉，竟忘了自己的吃相，就狼吞虎嚥地吃掉了。

如果你能來到揭陽，可以的話，來品嚐一下。

儘管揭陽的特產很多，讓我喜愛有加，但我還是偏愛這一條普普通通的腸粉，因爲這一條腸粉裏，充滿着家鄉獨特的情懷與味道。

【篇七：家鄉的特產——粿汁】

林思媛

家鄉的特產數不勝數，有腸粉，有乒乓果，有牛肉粿條，有紅桃粿等美味的特產。但是，我最喜歡的還是粿汁。

在潮汕地區，粿汁是人們常吃的小食，味道非常鮮美，讓人們每一次都吃得津津有味。粿汁到底是怎麼做的：首先需要一些大米泡水，浸泡大約要四——五小時，然後再把它們倒進石磨裏磨成米漿，再倒進鍋中蒸乾。接着粿汁中最主要的粿皮就完成了。接下來就要煮粿汁了，我們通常會看見在粿汁店裏的店員總是熟練地拿着一把大勺子在鍋中來回攪動。他先是把倒進湯裏的粿皮煮熟，再根據顧客想要的食物放入鍋中。顧客們大多都有下雞蛋，豬肉，肉末，香菜等，但其中最不可缺少的還是蒜頭油。一碗極其美味的粿汁完成了，然後再按順序把粿汁端到顧客的餐桌上，讓人想迫不及待的吃下去。

每當我走去粿汁店時，總會看見不少人在粿汁店裏徘徊。粿汁的香味不僅在店裏聞着香，而且走在街上也感到香味撲鼻，當粿汁端上來時，它就讓我沉醉在味道之中了。我津津有味的吃起來，吃完了還想吃。最後，我打了個滿意的飽嗝……

我愛我的家鄉，更愛家鄉的特產。

【篇八：家鄉的特產】

黃沛栩

我的家鄉在揭陽，這裏的特產數不勝數，有腸粉、牛肉丸、乒乓粿等。其中，我最愛的是那獨一無二的腸粉。

腸粉的做法十分簡單，就是用米磨成漿，盛一勺米漿均勻地佈滿一個長方形的小鐵盤，然後在上面放上雞蛋、火腿、菠菜、香菇、肉碎和雞柳等，最後放入一個小鐵箱裏蒸。等四至五分鐘左右，把蒸好的腸粉裝在一個盤子裏，澆上店家“祕製”的蒜頭油，一碟香噴噴的腸粉就出現了。

腸粉的味道十分誘人，剛吃下肚，那香噴噴的味道會不斷的衝擊你的胃，讓你感覺整個肚子都是香噴噴的。吃下去的口感，更是妙不可言，“啾啾的”就好像是滑進肚子裏似的。

腸粉是一種宵夜。我們家附近剛好就有一家腸粉店，所以每到晚上的時候，附近腸粉店的香味就會向我家這邊飄來，每到這時，我的口水就會“飛流直下三千尺”。有時媽媽看到這一幕，就會拿錢給我去吃腸粉，還會讓我捎幾份給她和姐姐妹妹們。每當我吃完的時候，總還想在吃一碟，因爲腸粉真是太美味了。

不過，世上沒有東西是十全十美的，腸粉也是如此，腸粉雖說好吃，但是卻會讓人容易發胖，所以腸粉就成了那些怕胖少女的惡夢，她們只能坐在桌前乾瞪眼！

當然，我們家鄉的特產可不只有美味的腸粉，還有許多特產，就怕你吃不完呢！

【篇九：家長的特產】

許梓豪

俗話說:“民以食爲天。”我的家鄉的特產有很多，如粿汁、牛肉、乒乓粿……其中，我最喜歡的是腸粉。

腸粉的做法很簡單。要先把米泡上一晚，再把它磨成米漿。然後把一勺米漿倒入鐵盤裏，把它弄均勻，然後放到一個蒸籠裏蒸上半分鐘，再放入雞蛋、香菇、蒜頭油、肉碎、雞柳等佐料，蒸上幾分鐘，再用鏟子把腸粉鏟到一個盤子裏，再澆上醬油，這樣，一盤香噴噴的腸粉就大功告成了。

每一次練跆拳道回家的時候，都會吃上一盤香噴噴的腸粉，第一口的口感很細滑，第二口妙不可言，第三口直衝味蕾……讓人回味無窮！

腸粉中也可以加上面條或是餃子，但我最喜歡的還是什麼也不要放，這樣子可以保留腸粉的原汁原味，但還是有許多人喜歡吃有面條和餃子的，因爲這樣既可以口感更豐富，也可以讓他吃得飽一些。

我喜歡家鄉的特產——腸粉，讓人垂涎三尺，樂吃不倦。

【篇十：家鄉的特產】

林栩慶

我的家鄉在揭陽，我們揭陽有許多好吃的特產，例如腸粉、糉子、淉汁、茶、豆腐花，乒乓果，在這幾種特產當中，我最喜歡的是在端午節裏吃的糉子。

關於糉子也有一個傳說，在春秋時期有一個偉大的詩人屈原，因爲他忍受不了亡國之痛，就去跳江自盡，之後人們坐着船去尋找他的屍體，從這裏就形成了划龍舟，但是人們後來還是找不到它的屍體，於是人們就往河裏扔米，這是爲了不要讓魚吃掉他的身體，而是先去把米吃了。後來人們爲了紀念我們偉大的詩人，所以就在每一年的五月初五定爲端午節，還要吃糉子和划龍舟。

糉子是由米去浸泡十幾小時而成的糯米，再去用一些豬肉、雞蛋、花生、火腿、蝦肉、香菇等等的配料合成的，再用竹葉去捏成三角形，還要用草繩子把他綁起來後，然後在蒸上一個小時左右，那糉子的味道，特別的香，吃了後你會有一種還要再吃一個的感覺。

這就是我家鄉的特產。

【篇十一：家鄉的特產——腸粉】

陳紀涵

我的家鄉在揭陽。這裏的特產很多。如:粿汁、紅桃果、乒乓果、腸粉、牛肉粿、醬油等等。我最喜歡吃的要屬腸粉。每次只要聞到味道，就能讓你垂涎三尺。

腸粉不但很美味，也很實惠。我們幾乎每個星期都要吃上一盤。腸粉的做法說簡單也不簡單，首先需要把米浸上4-5時，再把米磨成米漿，這時，還需要一些銅盤，把這些米漿到在銅盤裏，再加上一些豆油，蒸一會兒，拿出來再加上一些青菜、蘑菇、火腿腸、雞蛋，肉末，等到入再蒸一會兒就好了，蒸好的時候，你會聞到味道極其好聞的香味。蒸好後用鏟子把它盛在盤子裏，澆上一些滷醬或蒜頭油，再放上香菜、菜脯，一盤美味的腸粉就完成了。

在晚上的時候人最多，因爲腸粉可以當做夜宵吃。一盤香噴噴的腸粉上來後，能讓你垂涎三尺。還可以根據自己的喜好加上配料。拿上筷子，有時不用幾分鐘，我就可以把它吃掉，有時會慢慢的享用這香噴噴的腸粉，先吃掉青菜，再吃雞蛋，最後吃粿皮，這樣吃也極其有趣！

這就是我們家鄉的特產——腸粉，有機會請你來揭陽嘗一嘗，一定會讓你回味無窮的。

【篇十二：家鄉的特產】

林彤

在我的家鄉，有不少名揚中外的特產。其中我最喜歡的是端午節的傳統美食——糉子。糉子用竹葉包成了三棱形美食，是以糯米爲主料做成的。

端午節這天，潮汕地區幾乎家家戶戶都會包糉子。包糉子之前，得先把食材準備好，然後洗乾淨，撈起來晾乾後小炒一會兒，同時煮好醬油，滷汁。準備完畢，便可以開始包了。

從盆裏拿出洗好的竹葉，捲成一個圓錐體，然後搖起一勺米料放進這個小圓錐體，再加入冬菇，蝦米，臘腸，花生等佐料，壓平後將上面長出的竹葉向下則把餡料包裹嚴實，爲了避免露餡，要按緊，最後用棉繩綁緊，打個活結，這樣一個糉子便成型啦。

看着爸爸包糉子，我也有些迫不及待想要大顯身手，依着父親的辦法，我也包了起來，動手之後才知道，包糉子可真不容易，我擺弄了好久也做不好，這時媽媽鼓勵我讓我不要氣餒，慢慢來，總會成功的。終於在數次失敗之後，一個糉子成功誕生了。我將它用棉繩綁好。打個活結，這樣我就完成了第一份作品。

包好糉子還要放進鍋裏煮熟，大概要煮一小時即可，這樣鮮美的糉子就出爐啦。

好不容易待到祭拜完，我迫不及待的拿起了一個糉子，脫下它墨綠色的“外衣”，一口咬下來，頓時，那香味瀰漫在口中，糯米非常滑嫩可口，其中還包含着竹葉的香味。

我愛家鄉的特產——糉子，更愛我的家鄉。

【篇十三：家鄉的特產】

何填熙

我的家鄉在揭陽這裏有許多美食，如乒乓粿、紅桃粿、還有粿汁、草粿、豆腐花、腸粉等，但我最喜歡的還是腸粉。

腸粉可以說是我的生活中不可或缺的一部分。而且腸粉的做法也十分的簡單。先把大米浸泡七八個小時，然後磨成米漿，米漿放到一個模具中，再放入一些配料如蘑菇、肉末、青菜、雞蛋、菜脯、蒜頭油等各種各樣的配料。接着把模具放在蒸盤裏，蒸上三至四分鐘，再用鏟子剷出來放到盤子裏，最後再澆上醬油，這樣一份美味的腸粉就出來了，每當你聞到腸粉那香噴噴的味道就讓人垂涎三尺。

剛蒸好的腸粉吃上一口，真的是非常美味，再吃一口腸粉，香噴噴的味道瞬間充滿了我的味蕾，這簡直就是人間美味呀！每個週末我都會到外公家隔壁的腸粉店裏去吃腸粉還會遇到米漿沒有人的情況，我就會十分的傷心，僅僅是因爲沒有吃到那裏的腸粉而傷心。

腸粉真的是非常美味呀！我家鄉的特產當然也不止腸粉一種，還有很多很多種特產就怕你吃不完呢。

【篇十四：家鄉的特產】

鄭桂躍

我的家鄉是揭陽潮汕，這裏的特產數不勝數，有肉丸、腸粉、草粿、豆腐花等，但我最喜歡的還是粿汁。

粿汁是潮汕人生活中不可或缺的一部分。早晨、中午、晚上，處處都離不開鮮嫩爽滑的粿汁。在冬天，北風呼嘯的早上，潮汕人的桌上總少不了一碗熱氣騰騰的粿汁。粿汁非常嫩滑，幾乎不用咀嚼，就可以一口吞下去。一碗鮮美的粿汁下肚後，整個人頓時神清氣爽，精神百倍，之後就開始了一天的東奔西走。

粿汁之所以美味無比，是因爲製作方法獨具一格。先把米碾成米漿，再放入少許澱粉，然後攪拌均勻，放入蒸籠蒸兩三分鐘。出籠之後，散發着一股淡淡的米香，還黏黏的。接着下鍋煮熟。起初粿汁的賣相還不太好，看上去索然無味。可要是加入一點蒜頭粒和肉碎，粿汁就會變得香飄十里。一股清香裏面還摻雜着一絲肉香，肥而不膩，還非常彈牙，使人吃了還想吃。最後一口濃湯下肚，那滋味，別提有多香了。

儘管家鄉的特產很多，讓我喜愛有加，但我還是偏愛這一碗普通的粿汁，因爲這碗粿汁裏，充滿着家鄉獨特的情懷與味道。

【篇十五：家鄉的特產】

蔡思蕙

各個地方都有一些美味的特產，我的家鄉的特產也是妙不可言，如，乒乓粿、糉子、工夫茶、草粿、豆腐花等，其中我最喜歡的還是那人見人愛的腸粉。

腸粉可以算是我小時候每天必不可少的食物了。

製作腸粉時必須用到的就是米漿。製作米槳時，必不可少就是大米了。如果沒有磨漿機，就用水泡一個晚上，第二天瀝乾後拿到石磨上磨出米漿也可以。如果有磨漿機就更加方便，有了米漿，再加上一個蒸盤，在腸粉漿上面打一個雞蛋，撒一些肉碎和青菜，放到蒸爐上面加熱，稍等十分鐘左右，香噴噴的腸粉就可以出爐了，再加上蒜頭油和醬油，那就十全十美了。

我第一次吃腸粉時，吃了再吃，吃了再吃，總是吃不夠，一連吃了好幾盤，媽媽怕我吃不下晚飯，就不讓我吃了，我就哭鼻子，媽媽無奈，只好把腸粉當成晚飯讓我繼續吃下去了。

腸粉可以說是我們家鄉最高人氣的食物了，我家每個人都喜歡腸粉。

這腸粉，真是人見人愛，花見花開。

【篇十六：家鄉的特產】

潘捷杭

每個地方都會有一些特產，如，北京有烤鴨，長沙有臭豆腐，天津有狗不理包子……我的家鄉揭陽也有很多特產，其中我最喜歡的是糉子。

有這麼一個傳說，春秋時期，楚國有一位愛國的偉大詩人一一屈原，他因爲受不了亡國之痛，所以跳江自盡，人們一直找他的屍體，到了後來，演變成了賽龍舟，可人們一直找不到，所以就用竹葉包着米飯，投入江，爲了是不讓魚去吃屈原的屍體，這也表現了人們對屈原的尊重，後來演變成了吃糉子的習俗。

每逢端午節，我們都會吃糉子，這不，今年，媽媽想自己包，我和她一起包，媽媽先把糯米浸泡幾個小時，在這期間，媽媽先把大蒜去殼，媽媽用刀背把大蒜敲一下，再去殼，我在一旁觀看，媽媽示範幾次後，對我說:“你來試試。”我二話不說，刀上說話，你可用刀背敲，可大蒜沒碎，我再用大了力氣，可這次用太大力了，所以蒜都碎得不堪入目，所以我直接放棄了，接着，媽媽把大蒜去完後，就去準備其他佐料了……到了包糉子的環節我纔出現，先把佐料弄在糯米里面，再把糯米捏成三角形，再用竹葉把它包起來，在和媽媽包的一起蒸，蒸了一個小時，就可以享用了，吃着糉子香噴噴的，吃下去後，好像還含着竹香，我感嘆道:“我居然會包糉子了。”心中涌上了一種成就感。

這就是揭陽的特產糉子，它做法簡單、美味可口。