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我家的大廚師

我的爺爺今年五六十歲，高高的個子，充滿智慧的眼睛中流露出慈愛的光芒，他有很多愛好，下棋，看書，做飯……最讓我們全家佩服的是他的做飯手藝，真可謂色香味俱全，還被我們一家人稱爲“大廚師”呢！

就拿最近我過生日這件事來說吧！我興致勃勃地邀請許多好朋友來慶祝，爺爺聽說後，一大早就去買菜，看，”大廚師”在廚房大顯身手了！只見他先從冰箱裏拿出一個土豆洗乾淨，三下五除二，一眨眼就把皮削乾淨了，接着拿出刀，只聽“嚓嚓嚓”，菜刀在爺爺手中上下飛舞，我在旁邊看得膽戰心驚，心想：菜刀會不會切到手呀？我偷偷地看了下“大廚師”，只見爺爺神態自若，彷彿看透了我的心思，一邊切一邊笑着說：“別擔心，如果你專心練習，反覆練習，也能夠達到這樣的水平！”果然，不一會，菜刀不僅沒有切到爺爺的手，土豆還被切得又細又薄，我不禁發出了讚歎：這也太厲害了！切完了土豆，爺爺便不緊不慢地打開火，他先在鍋中倒入油，等油微熱的時候，便倒入切好的土豆絲開始翻炒。我目不轉睛地注視着爺爺，只見他一隻手拿着鍋，一隻手拿着鍋鏟，鍋裏的土豆絲跳起了歡快的舞蹈，不一會，廚房裏便傳出了香噴噴的味道，最後，爺爺在鍋裏放了一勺鹽，一點醋，用鍋鏟攪拌均勻，只聽他說了一聲“出鍋了！”，一盤土豆絲便已經裝盤了……接着，他又忙活着做其他各種各樣的美食，其他人都完全插不上手……我真是羨慕極了，心想：看來做任何事情跟爺爺做飯一樣的，只有勤練多練，才能掌握其中的技巧，達到一定的水平呀！

“叮咚，叮咚……”正在這時，朋友們來了，他們一進門就被眼前一桌子菜驚呆了，瞧！有美味可口的紅燒魚，有清脆爽口的涼拌木耳，有令人垂涎三尺的牛排……“這可是我最愛喝的魚湯！”“這比飯店做的牛排還好吃呀！”……我們一邊津津有味地品嚐着美味，一邊對我們家的大廚師爺爺讚不絕口。

你看，我家的“大廚師”是名副其實吧！