家鄉的美食作文300字三年級

我的家鄉在滄州，我們家鄉的特色美食是“鐵獅子頭”。“鐵獅子頭”做法分爲兩種，一種是清燉，另一種是紅燒。我今天講的“清燉獅子頭”。

首先買好不油膩的五花肉切成肉片，再豎着切成一條一條的肉條，之後切成石榴籽大小的顆粒。接着放上調味料，下手攪拌，要攪拌到肉的顆粒，有勁道勁，用手團成一個較大的圓球，最後，放入調好的雞湯，等到揉成球的五花肉那油被熬出來之後，將“圓肉球”撈出，放入另一鍋雞湯，繼續燉，30分鐘，燉好後撈出放在盤子上。

吃的第一口鬆鬆軟軟；第二口感覺嘴裏流油；吃的第三口越吃越帶，根本停不下來；吃到第四口，那你的麻煩就大了，怎麼都忘不了那個味道，你白天想吃，晚上想吃，做夢的時候也想吃，不管怎樣都想吃。

瞧，這就是我家鄉的美食——“滄州鐵獅子頭”。如果你想吃，就來美麗的滄州吧！