包春捲作文600字

春捲是我們杭州過年特有的美食之一，也是我最愛吃的一種美食。今年的大年三十，我和媽媽準備一起包春捲。

春捲的配料可真豐富啊，有我喜歡吃的冬筍肉餡，裏面還加了剁碎的雪菜，媽媽將炒熟的餡料從鍋裏盛了出來，伴隨着熱騰騰的水蒸氣，一股香味撲鼻而來，“啊！真香！”我像只小饞貓似的，忍不住夾了一筷子放進嘴裏吃了起來，真是滿口生香、回味無窮。接下來要開始包春捲了，我迫不及待地拿起一片春捲皮，春捲皮好薄啊，我用力一撕，春捲皮破了，我皺起了眉頭。媽媽看到後，耐心地教導我說：“你不要着急，要輕輕地，慢慢地，揭起春捲皮。再試一試吧！”我再次學着媽媽的樣子撕開春捲皮放在桌上，放入餡料後，翻折春捲皮時，春捲兩端又破了，“它可真是一個難伺候的小傢伙。”我心裏想着，又氣又急，臉也一下子紅到了耳根。媽媽笑着告訴我：“要等到餡料稍微冷一點再包，然後用力一定要再輕點。”就這樣等了一會兒，我再次輕輕地撕開春捲皮，將菜餡放在皮中間排成一字，掀起一頭的皮蓋住餡，然後小心翼翼地把兩邊的春捲皮向內折，再慢慢地捲起春捲皮，這次我成功了！我開心極了，興高采烈地對媽媽說：“媽媽，你看我包的春捲！”媽媽向我豎起了大拇指。

我又包了好多春捲，一次比一次包得好，看着他們一個個在油鍋裏翻騰，散發着誘人的香味，我心想：“那吃起來一定很有成就感！”春捲炸好了，我夾起一個我做了記號的春捲開心地拿給爸爸。“這春捲是我包的！”爸爸嚐了嚐，笑眯眯地說：“今年的春捲特別好吃，也沒有散架。”我聽了爸爸得誇獎，心裏像灌了蜜似的，別提有多開心了。

過年吃春捲寓意着喜迎新春，企盼豐收之意。爸爸媽媽說以後希望每年都能吃到我包的春捲，我喜歡吃春捲，我們全家都喜歡吃春捲！