第一次做奶香南瓜派作文400字

今天是除夕，是中國人一年中最重要的日子。因爲疫情的原因，我們只能一家三口留在寧波過年。但是，我和媽媽決定不僅要自己動手做一頓美味的年夜飯，還要嘗試一種新甜點——奶香南瓜派。

我們先從網上找來食譜，準備好所有材料和工具；再揉麪團做派皮，這可費了我們好大的功夫呢！剛開始，因爲液體不夠，麪糰不成形；後來加了一些牛奶，麪糰雖然成形了，但是很容易產生裂紋；媽媽懷着擔憂的心情，把它放進冰箱冷藏。過了半個小時，媽媽取出麪糰，小心翼翼地用擀麪杖把麪糰擀薄，可是麪糰周圍都是裂口，我們更加擔心了。這時爸爸過來出主意，把麪皮放進派盤，慢慢用手壓薄壓平，媽媽折騰得滿頭大汗，總算把派皮做好了。

接下來要做餡料了。我們把蒸好的南瓜、淡奶油、雞蛋和白砂糖放進料理機攪拌均勻，倒進做好的派皮裏，就可以進烤箱烤制了。我聞着烤箱裏飄出的香味，感到非常幸福。剛出爐的南瓜派，顏色呈金黃色，像金燦燦的向日葵；焦香撲鼻，令人垂涎三尺。輕輕咬一口，嘴巴里充滿了南瓜、奶油和雞蛋的香味，派皮的酥脆和餡料的柔嫩結合在一起，口感十分奇妙，味蕾都快跳起舞來了。

第一次挑戰奶香南瓜派——成功！