做紅糖牛奶饅頭作文500字

今天，我和媽媽在家動手做紅糖牛奶饅頭。

我們先拿出一隻大碗，一杯牛奶，適量的酵母，和適量的麪粉紅糖。首先，媽媽在大碗裏倒入適量的麪粉，再放入適量的酵母，接着，把紅糖塊碾碎。接着，媽媽將一杯牛奶放入微波爐加熱，再將牛奶倒入碗中與麪粉攪在一起，拌成一個麪糰。“我們等一個小時，等麪糰發酵好了，我們就可以做紅糖牛奶饅頭了！"媽媽微笑着說。我望着那一團麪糰，期待着它發酵後的樣子。大約一小時後，我驚奇地發現小麪糰變大了，足足大了兩圈，真神奇！

接下來，媽媽取出發酵好的麪糰再次揉麪團，在刀上抹一點麪粉防止被粘住，然後再用刀切成一小塊，並塗一點麪粉在圓麪糰上，並把它搓成橢圓形，這就是饅頭的雛形了，再搓一搓，搓成圓形，並把它們放在一個乾淨的有紗布的盤子上。一塊紗布上，一次只能放六個饅頭，這樣它們就不會粘連在一起。

最後，媽媽把它放進鍋裏蒸。媽媽非常緊張，我焦急地等待着，大約過了15分鐘，鍋裏散發出面和紅糖混合的甜香。我迫不及待地站在鍋前等待着。“好了，再等5分鐘！等它蒸透纔好。”我嗅着香味，忍不住嚥了咽口水。終於饅頭出鍋了。它們是棕紅色的，還冒着熱氣！我用手按了按，好有彈性！我拿起一個，“哇，好燙！”急急放下，又迫不及待掐了點兒放在嘴裏，軟、甜、韌，真是美味！

自己做的饅頭就是香！