做蛋炒飯的過程作文300字

蛋炒飯是一種很常見的食物，大家應該都吃過，但未必會做。那麼接下來，我來向大家分享一種超好吃的蛋炒飯做法。

首先，我們需要準備製作蛋炒飯的材料，包括一碗冷飯、一到兩個雞蛋、生抽、老抽、鹽和水。配料有生蝦、香腸、蟹肉棒、白胡椒粉等，以上配料可以根據家裏的食材而調換。

接着，把蝦殼剝開，蝦肉切成丁，香腸和蟹肉棒也是如此處理。再把蛋打到碗裏，攪均勻，接着加入一勺水和半茶匙鹽，再次攪拌。最後，在蝦肉丁中加一些白胡椒粉與鹽。

然後，將鍋預熱，再加一些油，接着倒入蛋液，炒大概2-3分鐘，雞蛋炒熟炒碎後盛出。

最後，也是最關鍵的一步，將油倒入鍋中，油熱後把蝦、香腸、蟹肉棒炒熟，再倒入冷飯。翻炒約一分半鐘後，加入蛋與配料繼續翻炒，過半分鐘後，加入兩勺生抽、一勺老抽和鹽，翻炒均勻。品嚐一口，按照喜好調味。最後，盛進碗裏，一碗美味的蛋炒飯就完成了

還等什麼呢？快去試試吧！