雞蛋羹作文600字

小時候的我，最喜歡吃奶奶做的雞蛋羹，那嫩滑的感覺，那香醇的味道，每每讓我陶醉其中。

那個星期天的早晨，家人還在酣睡，我便悄悄起牀了。因爲今天是我的生日，我要親手爲自己做一碗雞蛋羹。打開冰箱門，我小心翼翼地拿出一個雞蛋，然後放在碗邊輕輕一磕，蛋殼毫髮未損。於是我加大力度，只聽“砰”的一聲，雞蛋就像一隻小蚯蚓從雞蛋殼溜到了地上，蛋白蛋黃糊了一地。收拾了殘局，我又拿出一個雞蛋，這次我加倍小心，總算把雞蛋打進碗裏了。我拿起筷子在碗裏按順時針方向不停攪拌，蛋黃和蛋白完全混合在一起，看上去像一碗濃稠的橙汁，上面還浮着一層厚厚的泡沫呢。接着，我把熱水注入碗中，又在裏面放了一點點鹽。最後我在鍋里加了水，把這攪好的雞蛋液放在鍋裏蒸。接着就把一切交給時間了，我守在鍋前耐心地等了一會，雞蛋羹終於成型了，大功告成！

這碗雞蛋羹像晶瑩剔透的黃寶石，看上去特別Q彈，聞起來香噴噴的。我靈機一動，又在上面撒了一點蔥花，嗯，這下更完美了！看着看着，我的口水都快要流出來了。我忍不住拿起調羹淺淺地舀了一勺放進嘴裏。這簡直是人間美味啊，它入口即化，從嘴裏，到喉嚨，到胃裏。我一口接一口細細品嚐着，這無比美味的雞蛋羹滿足了我的味蕾，也溫暖着我的心。

從小到大，我一直是個愛吃貪吃的小胖妞。童年時很多美食的味道，隨着年齡的漸漸長大而變得模糊不清，但唯獨雞蛋羹的味道卻依然如舊，一直是我心中最愛的美食。