學包餃子小作文

去年元旦，我們一家人在一起吃了一頓餃子。

媽媽準備好了包餃子的材料，我們就開始了。媽媽邊給我做示範邊說：“兒子，你看，先把餃子攤平，然後再把餃子餡兒均勻放在餃子皮的中心，然後再把四周的餃子皮合上，按緊，最後，兩手一轉，你看，這就成功了！”看完媽媽的完美表演，我躍躍欲試。

第一次開始了，我照着媽媽的樣子，先把餃子皮放在手中，然後攤平，接着把餃子餡往餃子皮上送，看起來非常完美，可是結合起來的時候，餡兒卻像不聽話的小朋友一樣從餃子皮邊滾了出去。我頓時手足無措，只好把它交給媽媽來完成。媽媽接過我手中沒包成的餃子，耐心地示範給我看，“孩子，包餃子是個細活，你要認真觀察喲！餡一定不要多……”

第二次我把餃子餡放得非常少，包起來一看，又像又不像。媽媽看見了，不禁笑了起來，打趣地說：“孩子，你這是包餃子呢還是做餛飩？”我不解，一臉迷茫。媽媽接着說：“孩子，餃子餡不能太多，但也不能太少。多了，麪皮太小，麪皮就包不住肉餡。少了，麪皮太大，餃子的味道就不會好。”

聽了媽媽的教誨後，我靜下心來，開始第三次嘗試。這一次，我細緻地模仿，終於成功了。我靜靜地看着自己包的第一個餃子，內心無比激動，欣喜地笑了。後來，我按照此法不斷嘗試，一個個造型優美的餃子就在我手中誕生了。

30分鐘過去了，我和媽媽包了許多餃子。那天中午，爸爸品嚐到了新年的餃子，嘴裏不住地誇讚餃子的味道好，兒子包得好！