做飯記作文

星期天的晚上，我和弟弟在家裏玩，可是已經很晚了，爸爸媽媽還沒有回家，我們的肚子已經很餓了，於是我決定自己來做飯。

我學着媽媽的樣子，先往洗米盆裏倒了三杯米，把米洗乾淨，然後把洗好的米放進電飯煲裏，把鍋蓋蓋好，接着開始炒菜了，好什麼呢？我想了想，還是決定炒我最喜歡吃的土豆絲，說幹就幹，我立刻從冰箱裏把土豆拿出來，先把土豆皮剝了，洗乾淨後，把它放在菜板上切絲，我的右手緊握住菜刀，左手按住土豆，然後小心翼翼地開始切土豆了，先把土豆切成一片一片的，可是切出來的土豆絲，有的厚，有的薄，但是想到自己是第一次做土豆絲，心裏覺得還是挺滿意的。於是我拿起了菜刀，開始更仔細地切了。終於，在我的努力下，土豆絲切完了。

接着，我就開始炒土豆絲了，鍋先洗乾淨，然後把油倒入鍋裏，再倒入土豆絲，突然，有一些油濺了出來，我害怕地退了幾步，雖然沒有濺到身上，但是我還是小心地把土豆絲從水裏撈起來放入碗裏，等油熱了，倒上了土豆絲，接着我翻了幾下土豆絲，可是土豆絲一會兒就像粘在了鍋底翻不動了，我很緊張，像熱鍋上的螞蟻團團轉，開始回憶媽媽是怎麼炒土豆絲的……我想了想，鍋裏倒上一點點水，然土豆絲不粘鍋底了，我趁着期間把鹽放了進去，倒上一點陳醋，最後將土豆絲裝進了碗裏，第一次做土豆絲終於大功告成了。

第一次炒土豆絲讓我明白許多，做任何事情不是懼怕能不能做好，敢不敢做纔是最重要的，只要掌握了方法，一切皆有可能！