我愛家鄉的柿子作文600字

我的家鄉在陝西富平，這裏有很多特產：何仙的大酥梨、流曲的瓊鍋糖、暢銷全國的羊奶粉……我最喜歡的就是家鄉的柿子。

寒冷的冬天過去了，春姑娘悄悄來到了人間。你瞧，漫山遍野的柿子樹都已經發芽了，幾天以後柿子樹就披上了綠裝。到了四五月份，碧綠的樹葉間會開出一朵朵淡黃色的柿子花。花落以後，小小的柿子果就露出了它的小腦袋，它們好像在跟你捉迷藏，調皮地躲在枝葉間，非得讓你走得近一點，才能看見他們。等他們長到有一個拳頭那麼大的時候，就開始由青綠色漸漸變成變得青白、淺黃、橘黃了。你可別心急哦，再耐心等等，等它的顏色變成橙紅色時，就快要成熟了。遠遠望去，一樹一樹的柿子，好像一盞盞橘紅色的小燈籠掛在枝頭。

摘下一個熟透了的柿子，從頂部輕輕一捏，剝下外面那層薄薄的皮，放在嘴邊輕輕一吸，又軟又甜的果肉就會流進你的嘴裏，甜絲絲的味道瞬間會充滿你的嘴裏，真是口齒留香，讓人忍不住想再吃一個。

悄悄告訴你，柿子加工成柿餅會更好吃。每年十月份，工人們會精心挑選個頭碩大、顏色金黃的柿子來做柿餅。首先要把選好的柿子削皮，工人阿姨拿起一個柿子，打開削皮機，只聽“嗖”的一聲，柿子皮如一條金色的帶子飛了出去，一個原來表面光滑的柿子，就立刻露出了飽滿的果肉。接着工人們會把削好的柿子，用特製的夾子夾住。掛上架子晾曬。一架架掛好的柿子就像一道道傾瀉而下的金紅的瀑布，非常壯觀。過了一段時間，原來新鮮金黃的柿子會慢慢變爲紅褐色。因爲在晾曬了一段時間後，柿子裏的水分會慢慢被晾乾。等到霜降過後，紅紅的柿餅上還會出現一層白霜，那就是最甜的“柿霜”啦！柿餅做好以後，咬一口，真是美味極了！

聽我這麼說，是不是你也要流口水了？那就到富平來吧，我在美麗的柿子之鄉富平等着你，等你來吃甜甜的柿子哦！