文火慢燉出生活的清香作文

柔和的晚燈倒映在柏油馬路上，在月色的照射下泛出點點光暈，似乎慢慢稀釋着白天的生氣，行將入眠。

一天的崇明之旅已接近尾聲，天色已晚，鄉下的小路邊在這一刻，更沒有幾家店亮着燈光。

乘着車，看到一家被樹林包圍着的麪館，沒有華麗的招牌，更沒有絢麗的裝飾，就只有用毛筆蒼勁有力地寫下的：“麪館”兩字，卻有着讓人想進去坐坐的衝動。

店裏沒多少人，但老闆還在廚房裏不斷忙碌着。

“老闆，一碗黃魚面！”

從廚房裏傳來一聲：“好，馬上來！”

在這個方言縱橫的小鄉村裏，這樣的標準普通話真的很少聽見呢。循聲望去，是一位慈祥的老師傅，那時他正忙着劈柴，只繫着一條白色的圍裙，身着白襯衫雖已年老，但仍流露着一種儒雅。

一個人坐在店裏，甚是無聊，於是便到廚房裏與老師傅攀談起來，這才發現這家店用的是老式的竈臺和柴火，而不是天然氣。

我不禁發問：“老師傅，您怎麼還用柴火煮麪呀？天然氣不是更方便快捷嗎？”

當時正在劈柴的老師傅擡起頭來，上下打量着我，得意地回答道：“小妹妹啊，這你就不懂了吧！我這柴火雖然用起來麻煩，煮起面來也很慢，但是受熱均勻，可以讓麪條更勁道，也可以讓湯更鮮，而天然氣雖然快，但火勢太猛，太急，容易把面煮糊，湯就不清澈了。”

“您用天然氣不是更省錢嗎？賺錢也更快啊！”

談到這個話題，老師傅笑靨如花：“幹自己喜歡的，做自己想做的，退休了不想考慮這麼多，開心就好，人啊，也就越活越年輕嘍！”

說罷，老師傅又埋頭劈柴，留我一個人品味這一細節。他劈的柴大小形狀幾乎完全一樣，他用手摩挲着柴尋準位置，操起斧子，向上一提，再猛地一劈，粗而長的樹枝便分成了兩塊。木屑在空中飛舞，似歲月般漸漸積澱成一條靜謐的溪流。劈好的柴被老師傅填進了竈臺，爐光澄澈明亮，映照着老師傅的雙眸，熠熠生輝。

不一會兒，湯鍋沸騰，麪條浮起，老師傅取來一隻碗，徐徐盛上魚湯，撒上些雪菜，隨後交上剛剛燉煮的黃魚，再用抹布拭去不慎濺出來的湯汁。

“小心，有點燙！”

我迫不及待地坐下開始品嚐美食，文火慢燉出來的麪條分外爽口，香氣沁人心脾。老師傅面露喜色，鏡片後深邃的眸子裏，飽含着對過往歲月的深情。之後老師傅打破了沉寂：“唉，如今的人們總是太着急了，慢工出細活，不講究細節怎麼會出精品呢？”

享用完畢，我恭敬地把面錢遞給老師傅，不，我應該稱呼他爲老師——因爲他教會了我很多生活的道理。

此時此刻，我又想起了一句話：“從前生活慢，慢到一生只夠愛一個人”遠離城市的喧囂，眼慢下來，才能欣賞生活中的美景；手慢下來，才能觸摸到生活的多姿；心慢下來，纔會品味生活中的處處美好。慢能體會很多快感受不到的柔情……

時間流逝，不捨晝夜。其實，裹挾在時間是水中的人們又何曾有慢下來品味過生活的美好？——尾聲