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文火慢燉出靚湯作文

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一粒小石屑,無論它多麼堅硬,多麼不規則,經過蚌年復一年的精心打磨和滋潤都會變成一顆晶瑩剔透且價值不菲的珍珠。蚌磨珍珠是這樣,生活亦不過如此,不能急於求成,只能循序漸進,正所謂:文火慢燉出靚湯。

文火慢燉出靚湯

廣東人對湯的熱愛毫不亞於四川人對辣的追求,對湯的品質要求高,一定要文火慢燉幾個小時方可,甚至從大清早一直燉到晚上才喝,稱之爲“老火靚湯”。文火慢燉後,食材中的精華都溶於湯中了,湯的營養價值和口感增強,難怪“老廣們”對湯如此這般的癡迷。人生,亦如一煲湯,上天給每個人的食材都大同小異,但有的人喝到的是清淡似水的湯,而有的人喝到的卻是味道鮮美的好湯,那是爲什麼呢?原來前者急功近利,開足火煮沸幾分鐘就喝,食材中精華還隱藏在內部,而他們卻責怪生活無味,卻不知道文火慢燉,細細品味。放慢生活的腳步,在文火慢燉中細細品味生活的酸甜苦辣!

汽車行駛時,突然加速或急速剎車,這樣對汽車各個零件造成很大的耗損,而且很耗油,一舉多失。運動健兒們在訓練和比賽前都會做一系列的準備運動來熱身,少則幾分鐘,多則幾十分鐘,以防身體在運動時因不適應而受傷,並將身體調節到最佳狀態,甚至可能超水平發揮,一舉多得。欲速則不達,在英文中表達爲“快速造成浪費。”的確如此,快速需要強勁的動力,而這些動力卻常沒有物盡其用,浪費在無關痛癢之處,做無用功。做人做事,我們不能過分追求所謂的高速,因爲超速行駛易造成車毀人亡的悲劇,因此,我們要慢而穩地做好準備,穩而慢地行動,三思而行。燉出成功的人生之湯!

二十一世紀的今天,社會上盛行一種追求速度的風氣,餓了就吃速食品。困了就吃安眠藥,上班就坐高速巴士,病了就吃速效藥,“充電”就上速成班。速度上去了,幸福感卻下降了,據調查,“北上廣”中國三大發達城市的居民幸福指數,安全感和歸屬感指數如股市崩盤一樣一瀉而下。武火只能爆炒幾個小菜,而文火卻能燉出營養高、味道好的老火靚湯。人生路上有太多食材要我們去燉,如果僅僅武火爆炒,那麼我們會因消化不良而白白浪費食材。

不要急功近利,不要走馬觀花,不要一味追求所謂的高度。要深思熟慮,要三思而行,要文火慢燉,只有這樣,我們才能燉出往昔的光輝歲月,燉出現在的美好時光,燉出未來的燦爛希望。

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