泡豆芽觀察日記作文借鑑

李老師佈置了一項特殊的作業——泡豆芽。一到家我就開始忙活了，我先抓了幾把綠豆放進盆子裏，加上水，用手捏捏，綠豆硬硬的、涼涼的，我不禁心裏犯起了嘀咕：這樣硬邦邦的豆子，真的能泡出豆芽嗎？

第二天，剛一放學，我就急匆匆地跑到了陽臺，看看我的豆子，掀開布，淡黃色的芽從綠豆裏探出頭，綠豆就像長出了嫩嫩的，彎彎的小牙齒一般，可愛極了！只可惜短了些，還不到一釐米，而且還有2/3左右的綠豆還沒有一點變化。

爲什麼只有部分綠豆發了芽呢？媽媽見我百思不得其解的樣子，笑呵呵地告訴我：“是因爲下面的綠豆被壓着了，呼吸不到新鮮空氣，要動手爲它們搬家才行。”真沒想到泡豆芽還有這麼多講究呢，但願它們快快健康長大吧！

又過了三四天，剛一起牀，我興奮地喊；“媽媽，豆芽差不多了吧？我要吃親手泡的豆芽！”可是我剛掀開布，一股刺鼻的臭味迎面而來，我仔細一看，呀！有些豆子腐爛了，“這是怎麼回事啊？”我滿臉沮喪地自言自語。媽媽告訴我：“豆芽是非常愛乾淨的，盛放綠豆的盆子消毒不徹底、用水不清潔、溫度過低、或者是你那天給豆芽搬家時沒有把手洗乾淨等等，這些原因都會導致豆芽腐爛的，泡豆芽也就失敗了。”

唉！要是之前多收集一些泡豆芽的資料，今天豆芽就已經泡好了。我看着腐爛的豆芽想了想：其實泡豆芽的過程不正如我們的學習嗎？他需要量的積累，才能達到質的飛躍。以後無論做什麼事一定要認真、嚴謹的對待。