幸福的餃子作文

幸福的餃子作文

幸福的餃子作文1

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

今天是除夕，外面噼裏啪啦的爆竹聲把我們一家從香甜的睡夢中叫醒了。忙碌而輕鬆的一天開始了，每年的除夕，我家都要一家團聚，吃一頓幸福的餃子。早早的，爸爸就去菜場買了肉，蔥，芹菜，麪粉，爲晚上的年夜飯作好了充分的準備。

吃過午飯，大家都忙活了起來：我和妹妹洗菜，爸爸，媽媽和奶奶切餃子餡兒，爺爺和麪，不過半個小時，大家都把手頭的“工作”給完成了。我們又分了一次工：我和爸爸包餃子，媽媽添餡，妹妹按扁還沒成型的餃子皮（爲了方便擀圓餃子皮），爺爺、奶奶擀餃子皮。

趁大家不注意，我在其8個餃子中，分別放入了8顆杏仁，凡是吃到的人來年就會有好運氣。人多力量大，餃子很快就包好了。

夜幕好似一個玩累了的孩子悄悄地降臨了。年夜飯開始了，一個個圓滾滾的餃子好像一羣優秀的跳水運動員，咕咚咕咚地跳到了沸騰的熱水中。不知不覺的餃子熟了。

年夜飯開吃了！我大聲地宣佈了關於8顆杏仁的事，大家都十分期望自己

能吃到帶杏仁的餃子。熱氣騰騰的餃子鑽進了我們的肚子裏，它好像一股靈泉，流進了每一個人的心裏。

“我吃到了！”爸爸開心地叫起來，只見他夾起一顆杏仁向我們展示。不一會兒爺爺也吃到了，陸陸續續的，大家都吃到了，每一個人的臉上都洋溢幸福的微笑。

幸福的餃子和幸福的微笑，讓我們嚐到了幸福的滋味！

幸福的餃子作文2

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。“啪啪啪，啪啪啪”伴隨着此起彼伏的鞭炮聲，我們迎來了20xx年的春節。

瞧，家家戶戶門前都貼上了對聯，每個人的臉上都洋溢着歡樂的笑容，酒肉的香味瀰漫在每一個角落，不論大街小巷都充滿了節目的氣氛！真是：千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。

北方有一民謠說：“好受不如躺着，好吃不過餃子。”過年，自然少不了這餃子了，這不，吃了中飯，我們便開始包餃子了。

只見奶奶拿起餃皮放在手心，迅速用小勺舀起餡放在餃皮中心，雙手拇指一合，一個飽滿的餃子便誕生了。看着奶奶包餃子這麼容易，我也躍躍欲試。左手拿起餃皮，用手指蘸了點水塗在餃子外圍，夾起一點餡放在餃皮中央，然後我兩隻手使勁地將餃皮捏嚴。“哈哈”奶奶看到我包的餃子大笑起來。我仔細一看這餃子，哪裏還像個餃子啊，完全是爸爸的啤酒肚嘛！那樣子，活是一個鼓着肚子的大將軍。再看看奶奶包的，全是身材纖細的“窈窕淑女”。於是我只能給我的大將軍“減肥”了，經過一番努力，我終於包出了各種形狀的餃子。

到了晚上，餃子出鍋了，我看着自己包的餃子，興奮地說：“嗨，不經一番包餃記，怎得餃子撲鼻香啊！

開始吃餃子了，望着滿盤的餃子整齊地排着隊伍圍成一個圓，上面還點綴着翠綠的香蔥，真是“玉盤滿盛金元寶，竹筷伸向玲瓏餃”。吃着香噴噴的餃子，望着空中絢麗的禮花，我們沉浸在年味中，幸福中、快樂中……

幸福的`餃子作文3

在暑假裏，媽媽和爸爸要去葡萄地摘葡萄呢，說讓我在家好好呆着，他們得四五個小時才能回到家，讓我在家好好照顧自己，餓了就自己去買吃的。說完這些叮囑的話語，他們就去葡萄園了。

我想：爸爸媽媽那麼辛苦，回家後很晚才能吃飯。假如我給他們做一頓飯，他們一定會高興的。對了，餃子，餃子在別人眼裏是家庭美滿，在我眼裏是一種甜蜜，對生活的犒勞。每當我難受或開心的時候，爸爸媽媽就會給我包餃子吃，所以，我也要包餃子給父母一個驚喜。

餃子餡怎麼弄呀，對了，我看爸爸弄餃子餡的時候，是在超市用打肉機打的，我用刀切不就行了，我想了想家裏還有什麼菜，大肉、蘿蔔……大肉蘿蔔餃子。我找出在冰箱裏凍的肉，就急忙把它取出來解凍。

幸虧我打手遊練的速度快和耐力久，我拿起一塊肉，誇誇的剁肉聲在整個廚房響起，可是我這種辦法好像不行，我使好大得勁肉卻剁不下來，難道是我力度不夠，我狠狠一壓刀，這下肉被我切成兩半，可是這要費好大的力氣了，還沒弄幾下，就筋疲力盡了。

我回想着，媽媽原來切鹹菜時，難切得地方都是用刀來回分離，切完鹹菜的一面又切另一面，對呀，不僅要有力量，而且技巧纔是最重要的。對了，我何不像媽媽切鹹菜那樣切肉，這招果然有效，我橫切了幾十刀，豎切幾十刀，而且不費力氣就將肉切開了，我不禁感慨一句，技巧最重要呀。

我再把肉用刀使勁剁，我好一會就把肉剁成粉末，蘿蔔相對而言就比較簡單了，只過了半個小時，我就將餃子餡做好了，我還在餃子餡中放了點蔥、鹽、調料、味精……哎呀，我這腦子，怎麼把餃子皮給忘了，家裏沒有餃子皮，難道我要放棄嗎，我連每天寫作文都能堅持下來，就和個面，有什麼難度。我下定決心，必須將餃子包好，不然，連我都看不起我自己。

我先在裝面的袋子裏舀了兩碗麪出來，然後我就將面撒到盆裏，再取出一個碗舀了一碗水，一邊灑水，一邊把面弄稠，在放面的盆裏用手把面往一起揉，可是那手上還有沒和在一起的面怎麼辦，我兩手一撮，那些面就掉進盆裏了，我就再接了一點水，然後照着起波瀾的地方逐一攻破。哇塞，在我的不懈揉搓下表面光光了，這就好了嘛？答案是否定的，面還沒撒麪粉呢。我奶奶常常告誡我，餃子的面不撒麪粉，還沒進鍋煮就會粘住。

我將面揉成了圓柱形，揪成小疙瘩，再撒了一點麪粉，我取出擀麪杖放在小疙瘩上，用滾軲轆法把面擀平，然後在上面撒上面粉，反覆了幾次就把面弄好，但這只是做餃子皮的第一步，我在案板上撒了許多面粉，不怕一萬，就怕萬一。我的謹慎些。如果餃子粘住了，這就真的前功盡棄了，最後一步，包餃子了，我該包什麼樣的餃子呢？這可是一個難題，我不會包耳朵餃子。

對了，枕頭餃子，那很好包，只是四方餃子，它也預示着睡的最香甜。對，就是枕頭餃子，我包了一個，自我感覺還不錯。方方的，但總覺得哪裏怪怪的感覺，算了，包吧，我越包越勇，最終還哼着小曲：“我努力，努力再努力，我包裏一盆又一盆……”大功告成。爸爸媽媽也很快回來了，下餃子了，滴滴的車聲想了起來，他們走進院落，看着這擺的整整齊齊的碗筷和裏面香噴噴的餃子，“這是你包的？”爸爸媽媽高興極了，直誇他們的兒子長大了。

我喜滋滋的走了出來，雖然餃子包的不好看，但媽媽爸爸反覆說好看，好看。“爸爸媽媽香嗎？”“香、香、香……我兒子包的餃子最香了，都沒吃到過這麼香的餃子！”爸爸媽媽吃了一碗又一碗。我心裏美滋滋的。

幸福的餃子作文4

感動也許是夜深時，媽媽爲我端來的一杯熱騰騰的牛奶；也許是難過時，小夥伴給我的安慰；也許是餓肚子時，奶奶給我做的一桌飯菜......總之，感動無處不在。最讓我感動的，還是那個年夜飯的餃子。新年到了。飯菜都陸續上桌了，最讓人關注的，莫過於那盤餃子了。

因爲，在春節，我們家都會包一個帶五角錢硬幣的餃子，誰若有幸吃到了它，一年都會吉祥如意。忽然，在我的碗裏落下了一隻餃子，“孫女，吃餃子!”奶奶放下筷子，對我慈愛地說。

我感覺着餃子有點不一樣，擡頭看了看盤裏的餃子，果真不一樣，我的餃子還捏着花邊，一定是那個幸運餃子!我要把需要餃子夾給媽媽！媽媽關係我和爸爸，爲家庭付出了很多，也算是家裏最不容易的那個了，幸運應該屬於她！想着，我把餃子夾給了媽媽。

我看着媽媽，觀察她的一舉一動。媽媽夾起那個餃子，看了一眼，把餃子放在了爸爸的碗裏。“吃些餃子，喜慶!”爸爸擡起頭，對媽媽笑了笑，然後把目光轉向了奶奶。拿起筷子夾餃子，對奶奶說：“媽，您別隻顧着看我們吃了，自己也吃點!”接着，把餃子放在了奶奶的碗裏。

我心想：奶奶年紀大了，也該享清福了，幸運應該最先屬於她，讓她比別人更幸運!奶奶的手顫抖着，聲音有些哽咽，說：“你們就是讓我操心!”一行熱淚流了下來。鐘聲又“嗒嗒嗒”地響了一聲。發着美妙的顫音。餃子冒着熱氣，在祖孫三代的碗裏傳來傳去，傳來傳去......我想，餃子傳遞的不只是幸運，還有溫暖。全家和睦、充滿溫馨，不就是最幸運、最感人的嗎？