我記憶中的年味作文

我記憶中的年味作文

在我們平凡的日常裏，許多人都寫過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編精心整理的我記憶中的年味作文，歡迎閱讀與收藏。

作爲老杭州人，我們家有一個傳統，每年的正月都會去百年老店“江南面王”——奎元館吃上一頓團圓飯，這頓熱熱鬧鬧的團圓飯最後壓軸上場的，肯定是他們家的招牌面——片兒川、蝦爆鱔、蝦腰面等。爲什麼新年要去奎元館吃麪呢？除了那份地道的杭州風味，更是爲了祈福來年的順順利利，平平安安，福壽綿長。因此，我記憶中的年味，便在這面和店裏紮了根。

外婆說每次吃這裏的片兒川，就讓她想起四十多年前的春節，一家人送她去上山下鄉，插隊落戶的情景，作爲餞行的告別儀式，全家人在奎元館分着吃了一碗片兒川。雖然時過境遷，但是片兒川還是記憶中的老味道。新鮮的雪裏蕻菜，扁扁的冬筍，嫩嫩的豬肉，又鮮又鹹的麪湯，還有咬起來筋道十足的麪條。和往常一樣，外婆每次吃完都會給它評價打分：今年的雪菜是新的，鹽醃的時間短了點，味道淡了一點，但是鮮還是毛（很）鮮咧……今天的面是老師傅燒的，出鍋時間正好，味道不糊……

而我呢，是名符其實的“食肉動物”，最喜歡吃爆鱔面。這不，我的爆鱔面過橋（多加一份料）剛被服務員阿姨端了上來。我趕緊夾起一筷炸得酥脆的鱔段往嘴裏送，外焦裏嫩的鱔肉、白白胖胖的龍井蝦仁，又脆又嫩的蒜苗，還有加了鎮江老成醋的麪湯，又酸又鮮，一眨眼就被我吃了個精光，媽媽急得過來奪我手裏的碗，命令我飯後坐11路（步行）回家，就當減肥運動。我一邊得意的哈哈大笑，一邊把家裏人吃麪的場景，視頻傳輸給遠隔重洋的舅舅。我親愛的舅舅，每次回家我們都會給他在奎元館接風。雖然今天他沒有在場，但是這樣喜慶的日子怎麼能忘記他呢？我對着微信，吐着舌頭，砸吧着嘴巴說：阿舅，你最喜歡的爆鱔面，我已經替你嘗過了，鮮啊-嘖-嘖-嘖，你有沒有聞到這個香氣啊？你快點回來哦，我們下次再來吃過！

除了傳統的招牌面，百年老店奎元館近年來也創設出了不少新花樣。根據時令的不同，推出新式麪條。比如在開春時的步魚面，仲夏時的蝦黃魚面，翡翠冷麪，立秋後的蟹黃魚面等，每一樣都是供不應求，讓食客們趨之若鶩。還開通了二樓，增加了菜式，不僅可以吃到美味的麪條，還可以嚐到大師傅燒的杭幫菜，上海菜，粵菜，川菜……

越來越大氣開放的杭州，越來越日新月異的時代。奎元館不僅僅是老底子杭州人的家鄉味道，也將是越來越多新杭州人的故鄉味道。想到這裏，我不禁閉上了雙眼，深深地吸了一口氣，我要把這新年的味道牢牢地記在心裏，我要和更多的人分享這份新年的喜悅和感慨！

年前的陰雨天氣有點令人掃興，可過年的喜氣早已滿滿地擠進了陰雨的天空，不時看見街上的人們提着大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都寫滿笑意。

人們的手上免不了購有新衣服，這不禁使我聯想起過年穿新衣的習俗。記得小時候能穿上新衣服，會覺得是多麼令人高興的`一件事，不管新衣的樣式和品牌，只要是新的，就會歡欣不已，就會覺得是過年最好的禮物，是一年裏最好的衣服。

早在春節來臨前，爲了迎合新年的喜慶氣象，爲了節間展示給親朋好友一個全新的面貌，家家戶戶都會把家裏裏裏外外打掃得乾乾淨淨。並在過年當天在門上貼上一副大紅春聯，祈求來年好運。如：什麼“財源滾滾”、“步步高昇”、“富貴滿堂”什麼的，反正都是一些吉祥的話語。

做年夜飯是過年的一件大事，據說，年夜飯只有一家人在一起做的，吃起來才最好吃，所以大年三十那天，我們一家子一般都會聚在一起準備年夜飯。外公包餃子的手藝最好，由他做傳統的美食餃子；媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜；爸爸和家裏的男人們負責殺雞、殺魚等“粗活”了；而我們幾個小孩子和外婆就負責“打雜”，洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設等等。

一切準備就緒，大約五點多一點，傳統的祭神請祖儀式開始。由外公帶着，先祭夜神及各路神仙，在家門口擺上貢品，點燃香紙，虔誠跪拜，祈求來年風調雨順、國泰民安。請完夜神，在回到家中堂屋祭拜先祖，同樣跪拜一番，祈求家人平平安安、和和睦睦。

祭拜結束後，年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起，忙碌了一年，此刻皆放鬆心情，大人們開懷暢飲，孩子們恣意吃喝，好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯後，大人們就開始守歲了。

過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等，最爲重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，即紅包。因爲紅包象徵活力、愉快和好運氣，大人們派發紅包給未成年的晚輩，是表示把祝願和好運帶給他們，寄託了長輩對孩子的關心與希望。

在一聲聲的爆竹聲中，春節就這樣不知不覺地過去了，新的一年、新的一學期已經來臨。但年味仍是揮之不去，仍給了人們無盡的回味、全新的期盼，也縈繞在我的心裏，永遠不會褪色。