關於美食的作文範例

當所有年味都要被堵在門外時，最能猝不及防擊中我味蕾的，還是那道並不起眼的點心——煎粄。

從小到大，煎粄都是我春節最掛念的小甜點，它溫暖了我的童年。

煎粄是用精選糯米粉製成，身上披了一層薄薄的芝麻外衣，胖胖的。一口咬下去，嚼出了一嘴的米香，油而不膩，口感軟糯。它中間還有一些小氣孔，像一隻只小奶酪。

這樣的味道，必然是小孩子們最牽腸掛肚的，我常常會招呼幾個鄰家女孩，趁爺爺睡午覺的空檔，貓着身，去小雜房偷來吃。因爲，煎粄是常用來祭祖的，儀式沒完成，偷吃被發現，可得被爺爺奶奶一頓胖揍。而我們，一羣孩子完全顧不上了，都蹲在那裏，咧着嘴悄悄地，無比幸福地品着它的味道。

煎粄沒有驚豔的賣相，味道卻讓我久久難忘。味道好，製作過程卻也是不輕鬆的。奶奶是製作煎粄的高手，我是偷師的小幫手，奶奶和糯米粉，我添水；奶奶搓糰子，我擺盤；奶奶粄，我試着咬着一口，又搖出了一口油，沾滿了芝麻香，有種說不出的幸福。奶奶笑得很慈祥，我想，她一定知曉，這就是孩子們過年最大的歡樂吧。

每年團圓飯，桌上都會擺上一盤金黃色的煎粄。圓圓的、甜甜的、金黃的煎粄寓意來年團團圓圓、和和美美，是爺爺奶奶對兒孫輩們的疼愛，更是爺爺奶奶對美好的生活的嚮往。

今年回老家，不料疫情突襲，回家沒幾天，爸爸因工作需要，在一個下午，匆匆從老家趕回。回家後足不出戶，沒有煙花綻放，沒有同齡的小朋友。過年沒有了年味，心中不免落空。突然就想起了煎粄，過年總會掛念的那個小甜點。

想到了，我就問爸爸，今年，還有煎粄吃嗎。他聽了，繼而眼睛一亮，說，阿婆說你喜歡吃，特地給你帶了一袋子，說着，就去給我蒸。他邊吃，邊興致勃勃地說：“小時候我們做這個，會把它捏成各種形狀。做一個小老鼠，炸出來就真像個小老鼠！”

我一個一個吃着，嚼出了滿嘴的芝麻香，我的味蕾又被猝不及防地擊中了。

突然發現，即使沒有煙花爆竹，即使沒有祝福，當所有年味的喜慶都要被擋在門外，只要煎粄在，就像是過年。

吃着煎粄，外面下起了綿綿春雨。疫情的冬天一定會過去，春天就不會遠了。