我家的年夜飯作文參考

今天是大年三十，我和媽媽一大早就開始準備我們家年夜飯了。

首先我們要做一道菜叫“黃燦”的菜。它是我外婆家金石鎮有名的一道小吃，每逢過年過節必不可少的一道菜。它的材料是：鹽、五花肉、檽米粉、紅薯粉、麪粉、雞蛋、白糖、橘子皮、胡椒粉、蔥。製作“黃燦”的第一步是：把五花肉剁碎。第二步是：把檽米粉、紅薯粉、麪粉放入盆內，加入兩個雞蛋，加涼白開攪拌。第三步是：在攪拌好的原料中加入：鹽、白糖、橘子皮、胡椒粉、蔥，繼續攪拌。第四步：把攪拌的材料搓成團形後放入油鍋炸，大約3-5分鐘後，熱乎乎、香噴噴的“黃燦”就做好了。

除了“黃燦”我們還做了油燜大蝦、糖醋排骨、涼拌西紅柿、魚、蛋糕花、扣肉、蔬菜、等十二道菜。你們覺得我們家的年夜飯豐盛嗎？

看着大家吃得這麼開心，這麼香，我開心的笑了！看，春節晚會開始了；聽，新年的鐘聲快敲響了；去接壓歲錢咯！