宅出新美味作文500字

由於疫情原因，我們必須待在家中度過這慢長的時光。而在我看來這段時光並不是那麼的枯燥無味。

“哇！這看起來也太美味了吧”！我和媽媽被電視上的電飯鍋麪包吸引了，這時候我的肚子也是那麼的不爭氣，“咕咕咕”的叫喚了起來，好像在暗示我什麼。心想“反正在家中也無聊還不如和媽媽一起做美味的麪包吃呢”！說幹就幹，我對媽媽點頭示意，看她的眼神好像已經明白我的意思了。

我們準備好了材料後就開始了，我和媽媽分工明確，兩不誤。我小心翼翼的把蛋清和蛋黃分離，生怕搞砸，媽媽還提醒我蛋清和蛋黃內不可以有水，不然就會失敗，我似懂非懂的點點頭，想急切的進入下一步。分離後，蛋黃攪拌好，再在放入牛奶和色拉油。最重要的一步就是打發蛋清，在蛋清里加入一小撮鹽和檸檬汁數滴，用手持電動打蛋器打發蛋白，分三次加入白糖打至硬性發泡。做這一步要十分認真，蛋清打得好不好關係到蛋糕製作出來的質量。

把打好的蛋清，蛋黃攪拌在一起，倒入底部塗抹食用油的電飯鍋裏。我和媽媽懷着期待和忐忑等着這一鍋蛋糕。

雖然最後蛋糕沒有我們想象的那麼好，但我要的並不是關心這個蛋糕好不好吃，漂不漂亮，而是我這樣和媽媽在一起的時間簡直太少了，我享受的是和媽媽一起的過程，通過“宅”，讓我有了新的花樣，明白了更多，懂得了更多。