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立夏的風俗作文600字

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立夏的烏米飯

立夏的風俗作文600字

“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連”,說起二十四節氣,我印象最深刻的,那便是夏天的開始——立夏。

立夏的風俗有許多:做烏米飯、稱重、吃雞蛋等。而我最熟悉的就是做烏米飯。相傳,以前浙江一帶鄉村中的人們因夏天蚊蟲多而發現了烏葉。據說烏葉可以驅蚊蟲,所以鄉親們就把烏葉汁擠出來,浸泡糯米飯。孩子們吃了這種烏糯米飯,就不會被蚊蟲叮咬了。於是每年立夏節氣,大家都會做烏米飯。久而久之便形成了浙江獨有的風俗。

當然,這種風俗我們家也延續至今。

在立夏當天,奶奶拿出之前就準備號的烏葉,用紗布將它全部包裹起來。使出吃奶的勁兒用力擠出其中的汁水。我看了也閒不住腿,跑到廚房給奶奶打下手。烏葉汁顏色呈黑紫色,散發出陣陣清香。不一會兒,烏葉汁就擠出來了滿滿一大碗。奶奶又拿出洗的白白的糯米,把它一股腦兒地浸泡在烏葉汁中,浸泡三十分鐘左右就可以上鍋蒸了。我看着這一大碗糯米,望眼欲穿。

三十分鐘到了,糯米入鍋蒸煮。“突突突……”高壓鍋發出嘆氣聲,讓人等得嘴饞。“噗……”隨着一聲“嘆息”,烏米飯終於蒸好了。

奶奶從鍋中端出熱氣騰騰的烏米飯。那股清香直往我鼻子裏竄。糯米被烏葉汁染得黑裏透紫,米飯粒粒飽滿,發着亮光。沒等吃,光聞着就足以咽三口唾沫。灑上一些白糖,嘗一口甜滋滋的。糯米黏黏的,讓人停不下嘴。一家人圍坐在桌邊吃着烏米飯,關係也跟這糯米似的更加親密了。

杭州的風俗還有很多:荷花節採蓮、冬至祭祖……這些風俗都讓家庭更融洽,更溫暖,這便是杭州風俗,這便是杭州。

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