我的拿手好戲做菜作文

人人都有自己的拿手好戲，有的人愛跳舞，有的人喜歡跳繩，而我的拿手好戲卻是——做菜。

這個拿手好戲，可是我奶奶教我的。在老家農田裏，有我們自己種的各種蔬菜，看着這些蔬菜，我立馬想到了一桌好吃的，所以我想自己做一道菜。

我和奶奶一起在農田裏摘出了新鮮的黃瓜、玉米、小白菜，弄得我們滿身的泥。我們把這些蔬菜放在了菜籃裏，提了回去，我拍了拍身上的泥土，然後戴着手套開始洗菜了。看着菜籃裏黃瓜、玉米、小白菜都裹着一層厚厚的“衣服”，而我現在要做的就是扒開他們的“衣服”。在我熟練的手法之下，他們終於脫掉了“泥巴外衣”，奶奶看着這發亮的菜忍不住的表揚了我一番。接着，奶奶拿出了刀，用水洗了洗，讓我把黃瓜切成一段一段的。我右手拿起刀，左手扶着黃瓜，小心翼翼地切了下去，黃瓜就斷了，那黃色的水嫩嫩的果肉發着光，無比誘人，好想把它給吃掉！

接着，我把黃瓜切成了幾段，然後把黃瓜給掏空。先用奶奶準備好的小刀在黃瓜的表面上切一個長方形，往下延伸，掏出裏面的瓤，這樣一節“竹子”就完成了。按照這樣的方法，再多做幾個，一段“竹子”就完成了。再把不要的黃瓜皮切成葉子的形狀，擺在兩邊裝飾。擺盤完成，只差做菜了。

奶奶走到了爐前生火，而我就拿起一桶菜油往鍋裏倒，下鍋的油濺起了一片油花，幸好沒有濺到我身上。我把奶奶剝好的玉米粒，切好的火腿和胡蘿蔔一起倒進了鍋裏，我連忙拿起炒菜的鏟子炒了起來，炒菜鏟子在鍋裏翻來覆去，直到玉米粒兒變成了金黃色，火腿變成了深粉色，胡蘿蔔變成了深紅色，奶奶才關火。我均勻地撒了一點鹽在裏面，再翻炒就好了，我把炒好的菜盛放在了切好的“竹子”裏，看着眼前這一盤菜，心裏美滋滋的。

這就是我的拿手好戲！