我的拿手好戲——炒菜作文

“十八般武藝，樣樣都是好戲。”每個人都有自己的拿手好戲，我也有，那就是炒菜。要說爲什麼我會炒菜，別急聽我娓娓道來。

有一次，我幫爸爸打下手，看着爸爸左加水右加糖，臉上眉飛色舞。沒一會兒，一盤色香味俱全的菜就被端上了桌。從那時起，我就喜歡上了炒菜，在我死纏爛打下，爸爸終於同意教我做菜了。

呵，突然發現我學炒菜炒菜還挺快的。有一天，媽媽走出來說：“兒子，今天的晚飯你來做。”我很爽快地答應了。今天晚上我們就吃宮保雞丁吧。

哼，像我這樣三十六行樣樣精通的人，炒菜對我來說太簡單了！我胸有成竹地笑了笑。起鍋燒油，那金黃色的油流入了鍋中真是“飛流直下三千尺，疑視銀河落九天。”油溫升高，我急忙把切好的蔥、姜、蒜放入鍋中。啊！香味十足呀，“吱吱”的聲音讓我的心直癢癢。

時間差不多了，我把我精心製作的雞丁拼盤（由大豆、雞肉、玉米粒）放入鍋中，滋滋的聲音立馬傳入耳中，香香的味道傳入鼻中，這味道真是太好聞了，我有點飄飄欲仙了。

時間一到，我連忙把炒好的菜盛了出來，熱氣像一隻駿馬，向天邊奔騰而去。

媽媽進來一看，下巴都驚掉了：“我兒子，是神廚，真棒！”我開心的笑了笑。

這就是我的拿手好戲——炒菜！