我的拿手本領——蔬菜蛋炒飯作文

小朋友，你吃過美味的蔬菜蛋炒飯嗎？這可是我的拿手好菜，今天我就做給你吃吧！

準備一棵捲心菜、半根胡蘿蔔、兩個雞蛋和一碗飯。先將捲心菜和胡蘿蔔切細，將雞蛋打勻。

現在就可以開火了。先往鍋裏倒些油，等到冒青煙時，我就將雞蛋液倒進去。蛋液一遇到熱油就發出“吱吱”的響聲，還不停地冒着泡泡，不一會兒就凝固住了。我把它們剷剷碎，裝進碗裏。

我又往鍋里加了點油，先倒入胡蘿蔔。遇到油的胡蘿蔔像一隻只小青蛙在鍋裏蹦來蹦去。翻炒一會兒後，我又加入捲心菜，和胡蘿蔔一起炒。陣陣香味飄來，我饞得都要流口水了。現在，終於可以把米飯到進入了。我用鏟子把米飯壓碎，和胡蘿蔔、捲心菜一起翻炒。鏟子上下翻飛，米飯也上下翻飛。直到米飯和蔬菜均勻地混在一起。接着，我把黃燦燦的雞蛋到了進入。眼看炒飯就要做好了，我實在忍不住了，用勺子勺了一點送進嘴裏。咦！怎麼是淡的呢？淡的炒飯可不好吃。我馬上往鍋裏灑了些醬油，讓每一粒米飯都帶上鹹味。這就大功告成了。

拿出一個漂亮的盤子，將炒飯裝入盤中，在周圍點綴上一些小番茄，蔬菜蛋炒飯上桌啦！紅的是胡蘿蔔、綠的是捲心、黃的是雞蛋、淺棕色的是米飯，五彩繽紛，如同詩一般美麗。

陣陣香氣引來了爸爸媽媽，它們狼吞虎嚥地吃了起來。媽媽吃得讚不絕口：“你的炒飯真好吃，都趕得上大廚了。”