我學會了堅持作文400字左右

一天，媽媽正準備包餃子。我突然提出想吃美味的餛飩。媽媽同意了，叫我一起來包。

一開始，媽媽教我剁肉。她拿起刀，平穩地切了下去，把肉切小了不少。終於該我切了，我自信滿滿的握住刀，雙腳跨開，緊繃肌肉，咬緊牙關，擡高手臂，狠狠地使出全身的力氣把刀砸了下去。可是，這肉居然以柔克剛，幾乎毫髮無傷。我想，來硬的不行，就來軟的。於是，我把刀放在肉上，來回磨它。半個小時過去了，卻只剁了不到六分之一，而手臂已經麻得要垂下去了，我坐下來休息了一會兒，覺得還是硬的好。休息完以後，再對着肉用力砍了幾刀。感覺彷彿砧板都要被剁碎了，可這肉像被膠水粘住了一樣，還是沒碎。我無可奈何，找媽媽尋求幫助。媽媽說：“刀要平。”邊說邊抓着我的手示範了幾刀。我找到了感覺，試着平穩的切肉，努力控制好刀，剁了下去，刀竟然把肉一分爲二了！漸漸地，肉就被我剁碎了。我再把肉拌點調料包到皮裏，變成餛飩，終於可以下鍋了。

不久，餛飩煮好了，像一隻只小船一樣。我裝了一些到盤子裏，一口咬下去，鮮香四溢。我想，要是我沒有堅持，就吃不到這麼好吃的餛飩了！