我學會了番茄炒雞蛋的作文400字四年級

我在家就是一個“飯來張口，衣來伸手的小公主。”但今天我突然有一個大膽的想法——做番茄炒雞蛋。

說幹就幹，媽媽拿了一些食材給我：一個番茄、兩個雞蛋、油、糖、鹽和一些蔥花。

第一步：處理番茄。我幫“小紅球”洗了個熱水澡，再取出來，這樣就可以把“小球”的外衣扒了，之後就要切它了，不一會兒，它就被切成一塊一塊的。

第二步：處理雞蛋。首先要把雞蛋在碗沿上敲兩下，剛開始我用力過猛，蛋殼碎了，和蛋黃和蛋清混合在一起，這顆蛋徹底廢了。我只好再拿一個，這一次我掌握好了力度，小心翼翼地敲開雞蛋，幸好，沒有搞砸。

第三步：煎雞蛋。煎蛋之前要將蛋液打散，再放一些鹽和蔥花進去，攪拌均勻，就可以煎了。我先打開煤氣竈，瞧！小火苗不知從哪冒了出來，用它的小舌頭舔着鍋底。我小心翼翼地往鍋中倒油，再把蛋倒進鍋中，聞聞，哇！好香呀！

第四步：炒番茄和雞蛋。先把鍋鏟把雞蛋切成一小塊一小塊的，再把番茄放進去炒，最後放一點糖炒一會兒，就可以裝盤了，夾一塊嘗一嘗，呀！真好吃啊！

從這件事中，我明白了：世上無難事，只怕有心人。