我學會了做麻辣燙作文400字

“咕嚕咕嚕”、“吸溜吸溜”，我吃得津津有味，還豎起大拇指。原來，我在家裏做了一碗麻辣燙，只是用了家裏的材料，結果比外面賣得還好吃，一起來看看吧！

校園門口、大街上，都有我們熟知的麻辣燙，一家比一家誘人，別說是饞，走到門口也會被引進去，但外面的小店不僅衛生差，而且也不知道有沒有偷工減料，我靈機一動，自己製作多好！話不多說，現在開始。

我在網上搜索着食譜，採購蔬菜和肉類，準備醬料，我穿上圍裙，擼起袖子，現在開始吧。首先，我把蔬菜撥開，洗淨，水“嘩嘩譁”直流，刀“噔噔噔”，頓時廚房像響起交響曲一般；然後，向鍋裏倒入食用油，把火鍋底料放入鍋中，把麻醬、豆豉醬、香菜、蔥、蒜……翻炒一番；接着，我一通操作，終於來到了最後一步，我把所有的材料倒入，煮十幾分鍾，一鍋麻辣燙就做好了。我用勺子把它舀到碗裏，做一點裝飾，終於出爐。

麻辣燙像一座小山丘，美味無比，我讓爸爸媽媽也嚐了嚐，他們嘖嘖稱讚，你也來做一份麻辣燙吧！