我學會了做什麼四年級下冊作文

我學會了做牛軋糖

有一天，我用老媽的手機刷小視頻，看見有些美食主播在那兒做牛軋糖，便非常想吃。一看所需用到的材料，發現家裏都有，便迫不及待地動手起來。

做牛軋糖需要的材料有：黃油二十克，花生八十塊，奶粉六十克，棉花糖二百克。

開始動手啦！我在家裏費了九牛二虎之力，找到了一個不粘鍋（做牛軋糖最好不要用平常燒菜用的鍋子，不然會非常粘鍋的）然後再將它清洗乾淨。隨後我將黃油放入鍋中，小火慢熬至融化，接着將棉花糖倒入鍋中，然後應該不停地快速翻拌。可惜第一次，我翻拌的速度慢了，導致全粘在鍋底了。哎，第一次，失敗！

第二次，我吸取了第一次的教訓，在那兒不停地快速翻拌。接着，在約三分之二的棉花糖融化後，倒入奶粉，再繼續翻拌，等棉花糖全部融化後，倒入已經準備好的花生（花生要提前去掉它外面那層橙色的“內衣”，並將其剁碎）繼續翻拌。當花生完全混在棉花糖裏之後，就要將牛軋糖的半成品拿出來做形狀了！

做形狀時，首先要把那半成品壓成約五毫米厚的長方形薄片。然後再拿出模具在上面壓一些圖案。（切記，這些動作完成的要越快越好，假如你動作慢的話，可能你要壓的時候，那半成品就已經硬硬的了）最後，再把它放在冰箱裏冷藏十分鐘就可以吃啦！

爸爸媽媽品嚐之後，都誇我做得好吃。我一聽，可高興了！不過，我覺得這次做得牛軋糖花生放少了點兒，吃起來口感有點兒軟，還有待改進的地方，下次繼續努力！