我學會了做蔥卷作文

在漫長的寒假裏，媽媽閒的無聊，學會了很多種菜的做法。我因爲也想學一學，便和媽媽一起做了蔥卷。

準備工作

開始做了。媽媽首先拿來一大團發酵好的面，把它醒了一下。然後媽媽把麪糰擀成了一塊扁扁的寬寬的長方體，接着在它上面均勻的撒上切好的蔥泥和小小的蘿蔔塊，還有幾勺鹽和油。最後，媽媽再把它這就到了我也能和媽媽一起把蔥卷做出形狀的時候了。我好激動呀！

開做蔥卷

我先看着媽媽怎麼做蔥卷，自己再開始做蔥卷。媽媽先把麪糰拿起來，然後把蔥卷繞在一根筷子的上面，再把筷子轉一圈，接着把面塊放在桌上，用筷子使勁兒一壓，最後把筷子從已經定型的蔥卷中抽出，這個蔥卷就好了。媽媽問我：“你學會了嗎？”“這也太簡單了，快讓我去做吧，我已經學會了！”我興奮地說道。媽媽說：“好，那你快去吧。”我像踩着風一般歡天喜地地去廚房拿了筷子，開始做了。

遇到困難

我照葫蘆畫瓢，學着媽媽的樣子也做好了一個蔥卷。可是我做出來的蔥卷醜陋不堪，和媽媽做的簡直是天差地別。我有些沮喪，想：我做的蔥卷好難看呀，我能把蔥卷做好看嗎？但我很快又鼓起勇氣，去問媽媽要怎麼辦，準備把蔥卷做的更好看。媽媽說：“好啊，我來幫幫你吧。”她看了眼我做的蔥卷，一下就明白了我的問題。她告訴我把面塊繞在筷子上時，要繞短一些。我試了一次，蔥卷還是沒變好看。但媽媽又鼓勵我了一下，我便又試了幾次。終於，奇蹟發生了，我的蔥卷變漂亮了！

蔥卷味道

做好了，我和媽媽把蔥卷放進鍋裏蒸了個幾十分鐘。蔥卷蒸熟了。一陣淡淡的香味飄進了我的鼻子裏，香噴噴的。只見媽媽端着一碗蔥捲走了過來，我迫不及待的用筷子夾了一個，想嘗一下味道如何。我先輕輕地咬了一小口。哇！蔥卷不鹹不淡，味道剛剛好，實在是太好吃了！我真是欣喜若狂，自己做的蔥卷竟然這麼好吃！

明白道理

通過這件事，我明白了一個道理：只要你肯努力做一件事，那麼無論你失敗多少次，你一定會成功。